15 avril 2014

Pâté de pâques

Pâques arrive a grand pas , mais que préparer pour le repas et bien voici l'incontournable pâté de pâques : Difficulté : Facile   Préparation : 30 min Cuisson : 1 h   Ingrédients pour 6 personnes :   300 g de chair à saucisse 200 g de veau haché 200 g de filet de canard haché 130 g de jambon haché 2 échalotes 1 bouquet de ciboulette 1 petit bouquet de persil 6 brins de thym frais 2 c. à soupe de grains de coriandre concassés 2 oeufs frais + 6 oeufs durs + 1 jaune 2 c. à soupe de créme fraîche 15 g... [Lire la suite]