16 octobre 2016

Petite crème vanillé au sirop d'orange

Comme chaque dimanche je pioche une recette dans mes livres de cuisine, et je vous la partagerais, ce sont des recettes  NON TESTE  donc pas de photos, je vous mettrais en photo par contre le livre d'où vient la recette, si je peux ou s'il y a je tâcheraisde mettre la photo du livre, si toutefois vous testez la ou les recettes du dimanche, faites moi des photos et envoyez-les-moi, je ferais un album photos avec vos photos, vous pouvez m'envoyer vos photos à mon adresse mail ; lesrecettesdecaline2607@hotmail.fr  ... [Lire la suite]

19 juin 2016

Crème à la mangue

Comme chaque dimanche je pioche une recette dans mes livres de cuisine, et je vous la partagerais, ce sont des recettes  NON TESTE  donc pas de photos, je vous mettrais en photo par contre le livre d'où vient la recette, si je peux ou s'il y a je tâcheraisde mettre la photo du livre, si toutefois vous testez la ou les recettes du dimanche, faites moi des photos et envoyez-les-moi, je ferais un album photos avec vos photos, vous pouvez m'envoyer vos photos à mon adresse mail ; lesrecettesdecaline2607@hotmail.fr  ... [Lire la suite]
14 janvier 2014

Blanc-manger aux framboises

      Difficulté : Facile   Préparation : 40 min Cuisson : 10 min Repos : 5 h   Ingrédients pour 6 personnes :   Pour l'entremets :    feuilles de gélatine 30 cl de lait de coco 20 cl de lait entier 150 g de sucre en poudre 20 cl de crème liquide entière   Pour le coulis :   80 g de coulis de framboises 80 g de sucre en poudre 1 feuille de gélatine 250 g de framboises 2 sachets de nappage pour tarte Colorant rouge   Préparation :   ... [Lire la suite]
17 décembre 2013

Mousse aux fraises tagada

    Difficulté : Facile   Préparation : 10 min Cuisson : 3 min Réfrigération : 2 h   Ingrédients pour 4 personnes :   120 g de fraises tagada 250 g de fromage blanc 25 cl de crème liquide 2 feuilles de gélatine   Préparation :   1) Faites chauffer la crème liquide avec 100 g de bonbons fraises. Mélangez délicatementjusqu'à ce qu'ils soient fondus. Réservez au frais. 2) Faites fondre les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide, essorez-les puis mélangez-les avec 2 cuillerées... [Lire la suite]
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09 décembre 2013

Macarons à la framboise

        Difficulté  : Moyen   Préparation : 35 min Cuisson : 40 min Repos : 1 h   Ingrédients pour 20 pièces :   Pour les macarons :   120 g de poudre d'amandes 120 g de sucre glace 120 g de sucre semoule 3 blancs d'oeufs ( si vous avez une balance électronique : 90 g ) Quelques gouttes de colorant alimentaire rose ou rouge 1 pincée de sel   Pour la confiture de framboises :   200 g de framboises fraîches ou congelées 75 g de sucre 1/4 de citron jaune... [Lire la suite]