18 juillet 2014

Beignets aux raisins et à la cannelle

Voici un petit goûter qui va plaire aux petits comme aux grands, en deux temps, trois mouvements c'est prêt Difficulté : Facile   Préparation : 15 min Cuisson : 5 à 6 min   Ingrédients pour 24 beignets :   60 g de sucre en poudre 1 cuil à café de cannelle en poudre " ici " 2 oeufs ( jaunes & blancs séparés ) 1/2 cuil à café de vanille en poudre " ici " 150 g de raisin noir, sans pépins 40 g de farine à la noix de coco " ici " 40 g de beurre doux   Préparation :   Préparez... [Lire la suite]

03 juillet 2014

Biscuits au citron

Difficulté : Facile   Préparation : 15 min + refroidissement Cuisson : 15 à 20 min   Ingrédients pour 18 à 20 biscuits :   125 g de beurre mou ramolli, coupé en cubes 125 g de sucre en poudre 2 jaunes d'oeufs 2 cuil à café de zeste de citron râpé 150 g de farine ordinaire 100 g de semoule de maïs ( mouture grosse ) Filaments de safran ( facultatif ) Sucre glace   Préparation :   Préchauffez votre four à 160°C ( Th.5/6 ) Déposez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque de cuisson.... [Lire la suite]