12 juillet 2016

Poulet au riz

Difficulté : Facile   Préparation : 15 min Cuisson : 40 min   Ingrédients pour 2 personnes : 2 cuisses de poulet 1 cuil à café d'épices à court bouillon de viandes (facultatif) 250 g de riz 1 carotte épluchée et coupée en rondelles 50 g de beurre 50 g de farine 1 jaune d'œuf 25 cl de crème liquide 25 cl de jus de cuisson 1 cube de bouillon de volaille   Préparation : Epluchez et coupez en rondelles votre carotte, soit à la main soit à la mandoline   Faire cuire le riz comme indiqué sur le... [Lire la suite]