17 janvier 2015

La fabrique à biscuits de Noël

Vous allez me dire << Mais on est plus à Noël >> je vous l'accorde, mais c'est le nom du produit que je vous présente, je l'ai trouvé chez Aldi à côté de chez moi, et je pense que ça va me servir tout au long de l'année même si Noël est passé allez je vous fais pas attendre plus Voici les photos Il s'agit d'une boîte à emporte-pièce en forme de sujets de Noël La recette des sablés de Noël ce trouve dans le couvercle de la boîte Chaque emporte-poièce est emballé individuellement Emporte-pièce boule de... [Lire la suite]
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17 novembre 2013

Les tartines pour pain surprise

La découpe des tranches de pain : Préférer des pains déjà tranchés ( vendus en grande surface ou tranchés en boulangerie ).  En fonctionn du pain, l'épaisseur des tranches variera. Avec le pain de mie maison, essayer de découper des tranches entre 0,5 et 1 cm d'épaisseur.   La découpe des tartines :   Lorsque le pain est déjà tranché, Facile ! décoper au couteau d'office ( sans dents ) les tartines à la taille désirée. Veiller à toujours utiliser une tartine << gabarit >> afin d'avoir des tartines de... [Lire la suite]
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12 octobre 2013

Les spéculoos

    Difficulté : Très facile   Préparation : 20 min Cuisson : 10 min Réfrigération : 2 h   Ingrédients pour 30 biscuits environ :   1 oeuf 125 g de beurre à température ambiante 180 g de farine 125 g de cassonade 1 cuil à café de mélange quatre-épices 1 cuil à café de cannelle en poudre 5 g de levure chimique 5 g de sel   Préparation :   1) Préchauffez le four à 200°C ( Th. 6-7 ). Mélangez la cassonade aux quatre-épices et au sel. Ajoutez le beurre et l'oeuf. Le mélange doit... [Lire la suite]