26 juin 2016

Donuts au nutella

Comme chaque dimanche je pioche une recette dans mes livres de cuisine, et je vous la partagerais, ce sont des recettes  NON TESTE  donc pas de photos, je vous mettrais en photo par contre le livre d'où vient la recette, si je peux ou s'il y a je tâcheraisde mettre la photo du livre, si toutefois vous testez la ou les recettes du dimanche, faites moi des photos et envoyez-les-moi, je ferais un album photos avec vos photos, vous pouvez m'envoyer vos photos à mon adresse mail ; lesrecettesdecaline2607@hotmail.fr  ... [Lire la suite]

25 juin 2016

Aiguillettes de dinde au vinaigre de framboise

Difficulté : Facile   Préparation : 15 min Cuisson : 25 min   Ingrédients pour 4 personnes : 4 belles escalopes de dinde  1 cuil à soupe de lanières d'oignons séchés 3 cuil à soupe de vinaigre de framboise 1 cuil à soupe de moutarde 3 cuil à soupe d'eau 4 cuil à soupe de crème fraîche 1 cuil à café d'huile d'olive   Préparation : Taillez les escalopes de dinde en petites aiguillettes.   Faites revenir l'oignons dans l'huile d'olive.     Une fois qu'il est devenu un peu... [Lire la suite]
23 juin 2016

Cuisses de poulet en sauce de vin blanc

Difficulté : Facile   Préparation : 15 min Cuisson : 45 min   Ingrédients pour 4 personnes : 4 Cuisses de poulet Farine pour enrober 1 cuil à soupe d'huile d'olive 1 Verre de vin blanc 1 Verre d'eau 1 Cube de bouillon de volaille Sel Poivre.   Préparation : Faites chauffer votre huile dans une cocotte ou un wok   Roulez les cuisses de poulet dans la farine.    Puis faites dorer les cuisses de poulet en les retournant fréquemment.   Enlevez les cuisses de poulet,... [Lire la suite]
22 juin 2016

One pot rice au poisson et crevettes

Difficulté : Facile   Préparation : 10 min Cuisson : 20 à 25 min   Ingrédients pour 4 personnes : 4 petits cabillauds surgelés 350 g de crevettes rose 250 g de riz basmati 2 tomates coupées en cubes ou une boite de tomates en dés 1 pointe de couteau de paprika 1 bonne pincée de persil 1/2 cuil à café de sel rouge d'Hawaï 1 bonne pincée de poivre blanc 750 ml d’eau   Préparation : Coupez les poissons en cubes.   Epluchez les crevettes et coupez-les en deux. Coupez les tomates en dés. ... [Lire la suite]
20 juin 2016

Pizza aux saucisses et aux pommes de terre

Difficulté : Facile   Préparation & cuisson : 40 min + repos   Ingrédients pour 4 personnes : 2 cuil à soupe d'huile d'olive  1 cuil à café d'ail semoule  300 g de gruyère râpé 4 petites pommes de terre rouge coupées en fines tranches 1 cuil à café de romarin (facultatif) 250 g de saucisses piquante Italienne ( ou pas ) Pour la pâte à pizza : 225 g de farine 00, de farine à pain ou de farine T55 1 cuil à café de levure déshydraté (4g) 1 cuil à café de sucre extra fin 1 cuil à café de sel... [Lire la suite]
18 juin 2016

Cuisses de poulet enragées

Difficulté : Facile   Préparation : 45 min Repos : 2 h  Cuisson : 40 min   Ingrédients pour 1 personne : 1 cuisse de poulet 3 cuil à soupe de miel 15 cl de fond de volaille (Eau + fond de volaille) 1/2 cuil à café d'epices hariba 1 cuil à café de piment fort fumé  1 cuil à café de gingembre en poudre 1 cuil à café de cumin en poudre  1 cuil à café de paprika fort 1 cuil à café de romarin  2 cuil à soupe de concentré de tomate 1 cuil à café de lanières d'échalotes séchées 2 cuil à café... [Lire la suite]

11 juin 2016

Curry de poulet au coco

Après vous avoir présenter cette recette un dimanche, j'ai donc décidé de la testé et voici ce que ça donne, j'ai suivi la recette a la lettre j'ai juste changer mes epices comme par exemple (le clou de girofle qui la étéait en poudre et  l'oignon  qui lui était séché) si on suit comme je l'ai fait la recette à la lettre la sauce est beaucoup trop liquide, donc la prochiane fois je mettrais un peu de maïzena de façon a épaissir un peu la sauce.   Difficulté : Facile   Préparation : 15 min Cuisson : 35 min ... [Lire la suite]
07 juin 2016

One pot pasta au poulet

Difficulté : Facile   Préparation : 15 min Cuisson : 15 à 20 min   Ingrédients pour 4 personnes : 1 poulet fumé froid 200 g de pâtes de votre choix 1 cuil à café d'huile d'olive Quelques tomates cerise Eau  1 cuil à soupe de lanières d'oignons séchés 1 cuil à café de poivron rouge Fleur de sel au safran Poivre blanc 1/2 cuil à café d'épices Rabelais 4 cuil à soupe de crème fraîche Préparation : Dans une cocotte, faire revenir l'oignons avec le poivron coupé en morceaux avec 1 cuil a café d'huile... [Lire la suite]
05 juin 2016

Sorbet à l'huile d'olive

Comme chaque dimanche je pioche une recette dans mes livres de cuisine, et je vous la partagerais, ce sont des recettes  NON TESTE  donc pas de photos, je vous mettrais en photo par contre le livre d'où vient la recette, si je peux ou s'il y a je tâcheraisde mettre la photo du livre, si toutefois vous testez la ou les recettes du dimanche, faites moi des photos et envoyez-les-moi, je ferais un album photos avec vos photos, vous pouvez m'envoyer vos photos à mon adresse mail ; lesrecettesdecaline2607@hotmail.fr  ... [Lire la suite]
03 juin 2016

Colombo de rouelle de porc

Difficulté : Facile   Préparation : 15 min Cuisson : 60 min   Ingrédients pour 4 personnes : 5 cl d'huile d'olive  1 cuil à café de fleur de sel d'orient  1 cuil à soupe de jus de citron vert 20 cl de bouillon de poule (10 cl d'eau + 1 cube de bouillon de poule) 5 pommes de terre 1 cuil à café de laurier concassé  1 cuil à soupe de lanières d'oignons séchés 1 cuil à café de thym  2 cuil à soupe de poudre de colombo 1/2 cuil à café de poivre blanc 3 carottes 1 rouelle de porc   ... [Lire la suite]