24 novembre 2015
Verrine Savoyarde
J'avais reçu de mon partenaire le refuge de Marie-Louise, un bon d'achat de 15 €, j'avais choisi des diots, des crozets et de la noix de jambon, avec 1 diote et les crozets voici la recette que j'ai réalisée.
Difficulté : Facile
Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients pour 2 personnes :
150 g de crozets au sarrasin " ici "
1 diote coupé en petits dès " ici "
150 g de tomme de Savoie
1 tomate coupé en petits dès
3 cuil à soupe de vinaigre à la pulpe d'abricot & vanille " ici... [Lire la suite]19 février 2015
Gratin de crozets au crevettes rose et à la cancoillotte
Difficulté : Facile
Préparation : 20 minCuisson : 20 min Ingrédients pour 4 personnes :200 g de crozets au sarrasin " ici " 100 g de cancoillotte200 g de crevettes rose10 cl de crème fraîche
Sel & poivre gruyère râpé ( quantité en fonction des goûts )Préparation :Cuire les crozets à l'eau bouillante salée (voir indication sur le paquet)Égoutter et rafraîchir à l'eau froide.Mélanger dans un saladier, les crozets, les crevettes rose coupés en deux, la crème et la cancoillotte, salez, poivrez légèrement.
Disposer... [Lire la suite]10 février 2015
La Savoie dans ma boîte aux lettre
En Mai 2014, je vous avais présenté mon partenaire Le Refuge de Marie-Louise, aujourd'hui je reviens avec de nouveaux produits
Voici les produits que j'ai reçu
Saucisson de Savoie à la Tartiflette " ici "
Véritable saucisson de Savoie Pur Porc à la Tartiflette
Fabrication traditionnelle haut-savoyarde.
25 % de matière grasse.
hachage Gros à l'ancienne comme le vrai saucisson de savoie.
Boyaux naturel de Porc
170 grs environ (+/- 10 % )
Composition : Viande de Porc, reblochon de savoie (8%)... [Lire la suite]
