20 novembre 2016

Chouquettes Whoopies

Comme chaque dimanche je pioche une recette dans mes livres de cuisine, et je vous la partagerais, ce sont des recettes  NON TESTE  donc pas de photos, je vous mettrais en photo par contre le livre d'où vient la recette, si je peux ou s'il y a je tâcheraisde mettre la photo du livre, si toutefois vous testez la ou les recettes du dimanche, faites moi des photos et envoyez-les-moi, je ferais un album photos avec vos photos, vous pouvez m'envoyer vos photos à mon adresse mail ; lesrecettesdecaline2607@hotmail.fr  ... [Lire la suite]

23 juillet 2016

Yaourts velouté aromatisé au sucre d'orge et au caramel au beurre salé

Difficulté : Facile    Préparation & cuisson : 20 min + 2 h au réfrigérateur Programmation en yaourtière : 8 h   Ingrédients pour 6 yaourts :  75cl de lait de vache frais  1 yaourt nature velouté 2 caramels au beurre salé par pot  " ici "  ou 1 sucre d'orge " ici " coupé en deux par pot 30 g de sucre cassonade 20 cl de crème liquide ENTIERE   Préparation :  Dans une casserole, faites chauffer le lait avec la crème et les 30 g de cassonade, puis porter... [Lire la suite]
15 juin 2016

Riz au Lait et Coulis de Framboises

  C'était la première fois pour moi que je faisais un riz au lait et on l'a trouvé plutôt bon    Difficulté : Facile   Préparation : 15 min Cuisson : assez long   Ingrédients pour 4 personnes : 1 litre de lait entier 15 cl de crème liquide entière 90 g de riz rond 60 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille fendue en deux Coulis de framboises**  Préparation : Mettre à chauffer le lait, la crème, la gousse de vanille et le sucre à feu moyen environ 10 minutes en remuant régulièrement à la... [Lire la suite]
04 juin 2016

Chocolat liégeois

Voici une petite recette faite avec ma yaourtière Multi délice,    Difficulté : Facile   Préparation : 10 min  Cuisson : 25 min   Ingrédients pour 6 pots  500 ml de lait  40 g de chocolat en poudre  20 g de maïzena 100 ml de crème liquide entière 50g de sucre (facultatif)  3 jaunes d'oeufs 1 bombe de chantilly   Préparation : Mélangez tout les ingrédients dans un saladier (avant d'ajouter la maïzena, je la mets dans un bol avec un fond de lait, je mélange bien et je... [Lire la suite]
19 mars 2016

Yaourts velouté arômatisé

Difficulté : Facile  Préparation & cuisson : 20 min + 2 h au réfrigérateur Programmation en yaourtière : 8 h   Ingrédients pour 6 yaourts :  75cl de lait de vache frais  1 yaourt nature velouté 2 cuil à café d'arômes de votre choix (pour ma part ce sera crème brûlé, framboise & fruit de la passion) 30 g de sucre cassonade 20 cl de crème liquide ENTIERE   Préparation :  Dans une casserole, faites chauffer le lait avec la crème et les 30 g de cassonade, puis porter... [Lire la suite]
01 février 2016

Danette au caramel

Difficulté : Facile   Préparation : 15 min Cuisson : 25 min   Ingrédients pour 6 pots : 40 cl de crème liquide entière 1 boîte de lait concentré non sucré (~385 g) 1 œuf 1 cuil à   de sucre en poudre 10 g de maïzéna 1/2 tablette de caramel N - - - - é   Préparation : Versez dans une casserole, la crème liquide et avec le lait concentré, et la maïzena (pour eviter les grumeaux, il vous suffit de mettre un peu de lait concentré dans un bol et d'y ajouter la maïzena, mélanger correctement et... [Lire la suite]

30 janvier 2016

Fricassée de poulet à la cancoillotte

Difficulté : Facile   Préparation : 10 min Cuisson : 30 min   Ingrédients pour 4 personnes : 4 beaux blancs de poulet 2 cuil à soupe d'Huile d'olive " ici "  1 bonne pincée de thym " ici "  5 cl de vin blanc 30 cl d'eau  20 cl de Crème liquide entière 100 g de Cancoillotte 300 g de pâtes " ici "  Sel rouge d'Hawaï " ici "  Poivre de Sichuan " ici "  Gros sel  2 petites tomates (facultatif) Préparation : Découpez vos blancs de poulet en lanières ni trop fines, ni trop... [Lire la suite]
19 janvier 2016

Poulet à la crème

Difficulté : Facile   Préparation : 10 min Cuisson : 50 min   Ingrédients pour 2 personnes : 2 cuisses de poulet 1 cuil à soupe de lanières d'oignons séchés " ici "  10 cl de Vin blanc sec 6,5 cl de crème liquide entière Sel fins marin aux légumes et herbes aromatiques " ici "  Poivre de Sichuan " ici "  1 cuil à café d'ail semoule " ici "  1 cuil à soupe d'huile d'olive " ici "    Pour la garniture Haricot(s) vert(s) Beurre doux " ici "    Préparation : Dans une... [Lire la suite]
26 octobre 2015

Yaourts crémeux aux framboises écrasées

Il y a quelques jours de ça, je vous avais mis la recette des yaourts crémeux aux framboises écrasées, que je n'avais pas encore testées et bien voilà c'est fait je les ai testé et c'est juste un pur régal  Je vous remets la recette : Difficulté : Facile   Préparation & cuisson : 20 min + 2 h au réfrigérateur Programmation en yaourtière : 8 h   Ingrédients pour 7 yaourts :   80 cl de lait de vache frais ENTIER 1 yaourt nature 400 g de framboises fraîches ou surgelées 100 g de sucre cassonade 20... [Lire la suite]
18 octobre 2015

Yaourts crémeux aux framboises écrasées

Comme chaque dimanche je pioche une recette dans mes livres de cuisine, et je vous la partagerais, ce sont des recettes NON TESTE donc pas de photos, je vous mettrais en photo par contre le livre d'où vient la recette, si je peux ou s'il y a je tâcheraisde mettre la photo du livre, si toutefois vous testez la ou les recettes du dimanche, faites moi des photos et envoyez-les-moi, je ferais un album photos avec vos photos, vous pouvez m'envoyer vos photos à mon adresse mail ; lesrecettesdecaline2607@hotmail.fr en me précisant... [Lire la suite]