12 septembre 2014

Pommes paillasson

J'adore tenter des recettes qui sorte de ma tête comme ça, mais de temps en temps ça râte, chose qui met arriver sur cette recette, mais je vous la présente quand même car elle était quand même mangeable. Sur cette recette j'ai dû mettre la pomme en ramequin, mais si ça avait marché comme je le souhaitais, logiquement elle aurait dû être présenté sur une assiette.   Je vous mets la recette tel que je l'ai faite, mais je pense qu'il devait manqué un petit quelque chose   Préparation : 15 min Cuisson : 6 min ... [Lire la suite]

04 juillet 2014

Glace à la crème de caramel au beurre salé

Difficulté : Facile       Ingrédients :   4 jaunes d’œufs 20 g de sucre en poudre 40 cl de lait entier " ici " 200 g de crème de caramel au beurre salé  " ici "   Préparation :   Dans un saladier, fouettez les jaunes d’œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et double de volume. Faites bouillir le lait dans une casserole et versez-le sur le lait en remuant. Reversez le tout dans la casserole, puis faites épaissir à petit feu, sans laisser bouillir et sans cesser de... [Lire la suite]