04 décembre 2016

Salade d'ananas et Gambas à la vanille

Chaque dimanche de décembre, je vais tacher de vous mettre des recettes de fêtes pioché dans mes livres de cuisine, bien entendu ce sont des recettes que je n'ai pas testé personnellement, libre a vous de les tester. Préparation : 20 min Marinade : 30 min Ingrédients pour 4 personnes : 16 à 20 gambas cuites (selon leur grosseur) 1 petit ananas Victoria 125 g de mâche  1 petit concombre 1 citron vert 15 brins de ciboulette 1 gousse de vanille ou 1 cuil à café de vanille en poudre 1 cuil a soupe de sauce soja 2 cuil... [Lire la suite]

01 août 2014

Mon nouveau partenaire

Voila un partenaire qui va plaire à beaucoup de monde, il s'agit de Je remercie vivement M. Suner de la société Suner G.I.F. pour le partenariat qu'il a accepté. G.I.F est une société qui vend des produits innovants pour la cuisine et la maison on y trouve des articles en silicone, des articles de cuisine et pleins d'autres articles divers pour la maison. je vais pas tout vous dévoiler, pour en voir plus et vous donnez des idées, je vous laisse aller découvrir le site qui est génial   Voici ce que Mr Suner m'a... [Lire la suite]
06 mai 2014

Salade de pâtes au yaourt

Difficulté : Facile   Préparation : 10 min   Ingrédients pour 2 personnes :   300 g de reste de pâtes cuites 100 g de concombre 2 oeufs durs 6 bâtonnets de surimi 150 g de sauce au yaourt ou fromage blanc Des fines herbes : ciboulette, persil, aneth... Sel & poivre   Préparation :   Couper le concombre pelé, le surimi et les blancs d'oeufs en dés (moyens). Mélanger aux pâtes et à la sauce au yaourt. Saler et poivrer à votre convenance. Après avoir bien mélangé, rajouter les fines... [Lire la suite]
19 février 2014

Salade de blé a tomber

Difficulté : Facile   Préparation : 20 min Cuisson : 10 à 20 min   Ingrédients pour 4 à 6 personnes :   250 g de blé 1/2 concombre 2 pommes granny-smith 150 g de comté 1 petite grappe de raisin blanc 75 g de noisettes décortiquées 1/2 botte de ciboulette 5 branches de cerfeuil   Pour la sauce : 1 cuil à soupe de vinaigre de cidre 3 cuil à soupe d'huile d'olive ( ou 2 cuil à soupe d'huile d'olive & 1 cuil à soupe d'huile de noisette ) Sel & poivre   Préparation :   ... [Lire la suite]
16 janvier 2014

Petite salade tahitienne

        Difficulté : Facile   Préparation : 20 min   Ingrédients pour 6 personnes :   100 g de chair de crabe cuite 1/2 avocat 1/2 mangue 1/4 d'ananas 1/2 concombre 10 cl de lait de coco 50 g de noix de coco râpée Le jus d'1 citron vert 1 cuil à soupe de coriandre fraîche ciselée Sel & poivre     Préparation :   Coupez la mangue, avocat, ananas et concombre en dès. Dans un plat creux, rassemblez-les avec la chair de crabe et la noix de coco râpée. ... [Lire la suite]
04 janvier 2014

Salade de coquilletttes et surimi

Difficulté : Facile   Préparation : 15 min Cuisson : 10 min   Ingrédients pour 4 personnes :   250 g de coquillettes ( cru ) 100 g de bâtonnets de surimi 80 g de mayonnaise 2 tomates 1 concombre 6 cuil à soupe de vinaigre Quelques feuilles de coriandre Sel & poivre   Préparation :   Faites cuire les coquillettes dans de l'eau salée. Après cuisson, refroidissez-les sous l'eau froide afin d'éviter qu'elles collent, puis égouttez-les. Emincez finement les bâtonnets de surimi. Taillez les... [Lire la suite]
Posté par RecettesdeCaline à 20:10 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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