26 février 2017

Sponge cake au Nutella

Comme je vous l'avais annoncé il y a peu, chaque dimanche je piocherais une recette dans mes livres de cuisine, et je vous la partagerais, ce sont des recettes NON TESTE , donc pas de photos, je vous mettrais en photo par contre le livre d'où vient la recette, si je peux ou s'il y a je tâcherais de mettre la photo du livre, si toutefois vous testez la ou les recettes du dimanche, faites moi des photos et envoyez-les-moi, je ferais un album photos avec vos photos, vous pouvez m'envoyer vos photos à mon adresse mail ; ... [Lire la suite]

21 novembre 2016

Dégustation de la Degustabox d'Octobre 2016

Voici mon petit contrendu de ma 4ere Degustabox, celle d'Octobre 2016. Nous n'avons pas encore tout goûter , non nous ne somme pas très gourmand, quoi que ! Crêpes caramel  Nous n'avons pas du tout aimé, si on suit le déroulement de la recette, il faut 400 ml d'eau pour 1 sachet, hors 400 ml n'est pas assez la pâte est épaisse, le goût n'est pas terrible,et la cuisson ne se fait pas correctement, bref rien de tel que des bonnes crêpes maison   Obo relax Drink  C'est une boisson assez spécial, j'ai trouvé que ça... [Lire la suite]
09 octobre 2016

Millefeuille de cookies à la crème à la vanille

Comme chaque dimanche je pioche une recette dans mes livres de cuisine, et je vous la partagerais, ce sont des recettes  NON TESTE  donc pas de photos, je vous mettrais en photo par contre le livre d'où vient la recette, si je peux ou s'il y a je tâcheraisde mettre la photo du livre, si toutefois vous testez la ou les recettes du dimanche, faites moi des photos et envoyez-les-moi, je ferais un album photos avec vos photos, vous pouvez m'envoyer vos photos à mon adresse mail ; lesrecettesdecaline2607@hotmail.fr  ... [Lire la suite]
29 août 2016

Mousse au chocolat surprise

Difficulté : Facile   Préparation : 15 min   Ingrédients 25 g de sucre 25 g de beurre 4 oeufs bien frais 150 g de chocolat noir à pâtisser (ou blanc, ou au lait...) 4 mini Baba au Limoncello (facultatif)   Préparation : Coupez le chocolat en morceaux, faites le fondre avec le beurre au bain marie ou au micro-ondes     Séparez les blancs des jaunes d'oeufs, battez les jaunes avec le sucre   Ajoutez les jaunes et le sucre au chocolat fondu, mélangez et faites refroidir complètement ... [Lire la suite]
26 juin 2016

Donuts au nutella

Comme chaque dimanche je pioche une recette dans mes livres de cuisine, et je vous la partagerais, ce sont des recettes  NON TESTE  donc pas de photos, je vous mettrais en photo par contre le livre d'où vient la recette, si je peux ou s'il y a je tâcheraisde mettre la photo du livre, si toutefois vous testez la ou les recettes du dimanche, faites moi des photos et envoyez-les-moi, je ferais un album photos avec vos photos, vous pouvez m'envoyer vos photos à mon adresse mail ; lesrecettesdecaline2607@hotmail.fr  ... [Lire la suite]
08 juin 2016

Saucisson trompe l'oeil

  Ce saucisson a une petite histoire pour moi, ça doit faire une dizaine d'année que j'ai découvert cette recette en regardant la chaine TV Cuisine TV, si je me souviens bien, il y avait une émission qui s'appelait << File moi ta recette >> et chaque fois que je tombais sur cette émission, devinez quoi chaque fois je tombais sur le saucisson au chocolat, j'avais tellement vu l'émission et la recette que ça me donnait plus envie de la tester, 10 ans plus tard je l'ai testé et si j'avais su, y a bien longtemps que je... [Lire la suite]

05 avril 2015

Joyeuses pâques

Aujourd'hui c'est pâques, ne mangez pas trop de chocolats, sinon gare à la crise de foie   Voici une petite vidéo qui vous montre comment faire des chocolats de pâques Si vous voulez en découvrir plus de cette chaine, voici le lien youtube, n'hésitez pas a vous abonner (clic sur le logo youtube)
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05 janvier 2015

Mme Samovar et son délice de chocolat orange

J'avais reçu il y a quelques semaines de ça, du pain dépices de mon partenaire  " Artisans du monde " " ici ", mais je ne savais pas comment je pouvais le cuisiner sachant que je l'avais déjà cuisiné en plat salé, j'ai donc cherché quelques idées et voici ce que j'ai réussi à faire avec,  je l'ai appelé Mme Samovar par rapport au moulagequi m'a servi   Difficulté : Facile   Préparation : 20 min Cuisson : 5 à 6 min de bain-marie   Ingrédients : Mousse au chocolat : 200 g de chocolat noir 4... [Lire la suite]
20 septembre 2014

Marguerite de chocolat, chamallow et betises de Cambrai

Difficulté : Facile   Préparation : 15 min Repos : 12 h   Ingrédients : 200 g de chocolat au lait " ici " Quelques morceaux de guimauve " ici " Quelques bonbons ( betises de Cambrai ) " ici "   Préparation :   1) Faire fondre le chocolat au lait au bain-marie. 2) Concasser les bonbons. Couper la guimauve en petits cubes 3) Mélangez les bonbons, la guimauve et le chocolat. 4) Versez dans des petits moules en silicone et laissez refroidir 12 h au réfrigérateur avant de démouler. ... [Lire la suite]
15 avril 2014

Le comptoir de mathilde

Je vous présente mon nouveau partenaire non non vous je ne vous l'ai pas encore présenté, je vous avais présenté A la table de Mathilde, ils n'ont rien a voir : Le comptoir de Mathilde est une épicerie en ligne qui propose une large gamme de produits sucrés mais également salé. Pour les palais sucré, vous trouverez leurs légendaires babas au rhum ainsi qu'un large choix de gourmandises chocolatées. Que se soit à boire, à tartiner ou à croquer, chacun pourra y trouver son compte. Et côté salé, vous trouverez les incontournables... [Lire la suite]