19 octobre 2014

Jean-Luc Rabanel

Cette semaine, je vous présente le chef Jean-Luc Rabanel ( Source de Wikipédia & autres )   Jean-Luc Rabanel, né le 14 janvier 1964 à Villeneuve-sur-Lot, est un chef cuisinier d'origine gasconne ; il est maître cuisinier depuis 1995, et locataire du restaurant l’Atelier à Arles depuis 2006. Il obtient une première étoile au Guide Michelin en 1999 pour le restaurant qu'il a ouvert à Tonneins en 1995. L’Atelier reçoit un macaron Michelin au printemps 2007. La même année, Jean-Luc Rabanel avait été désigné... [Lire la suite]
Posté par RecettesdeCaline à 09:55 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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