01 novembre 2016

Papillotes de poulet au brie

Difficulté : Facile   Préparation : 15 min Cuisson : 40 min Ingrédients pour 4 personnes : 4 escalopes de poulet 200 g de brie 1 barquette de champignons de Paris ou 1 boîte de lamelles de champignons 2 cuil a soupe de lanières d'échalotes séchées 2 verres de vin blanc sec 50 g de beurre Sel rose d'Hymalaya Poivre de Sichuan   Préparation : Préchauffez le four à 180°C (Th.6) Découpez 4 long morceaux papier aluminium et beurré le centre  Coupez chaque filet de poulet en lamelles et disposez-les sur... [Lire la suite]

06 août 2016

Salade Parisienne

Après plusieurs recherches pour me trouver une bonne recette de salades, je suis tombé sur une recette de ma copinaute " les gâteaux de Martine " je vous le dis, je ne peux plus m'en passer, ses recettes donnent envies rien qu'à regarder les photos, donc me voilà en cuisine pour me faire cette recette, au bout d'un moment la salade verte sait bon mais je sature vite et comment ne pas manger de salades quand ça vient du jardin, pas du mien mais de celui de mon voisin, et je peux vous dire qu'elles sont hypers bonnes.   ... [Lire la suite]
25 mars 2015

Mini cake au jambon et champignons

Difficulté : Facile    Préparation : 15 minCuisson : 20 min Ingrédients pour 4 personnes :200 gr de farine75 gr de beurre2 œufs50 gr de champignons en boîte2 tranches de jambon150 g de gruyère râpé3 cuil à soupe de lait Seld'Hawaï " ici " Poivre1/2 sachet de levure3 gouttes d'arôme oignon (facultatif) " ici " Préparation :Coupez votre jambon en petits morceaux, ainsi que vos champignons(bien entendu, vous pouvez prendre des champignons déjà coupé et des dès de jambon) (Pour que vos champignons rendent le... [Lire la suite]
18 juin 2014

Escalopes panées aux biscuits sésame pavot et sa crème de champignons

Difficulté : Facile   Préparation : 20 min Cuisson : 18 min  ( escalope + crème de champignon )   Ingrédients pour 2 personnes :   2 filets de poulet ou 2 escalopes de dinde 200 g de Tomme de Savoie " ici " 60 g de Tomme de Savoie fraîchement râpé " ici " Feuilletées apéritif aux sésames & graines de pavot " ici " 2 cuil à soupe d'huile d'olive " ici " 1 oeuf entier 3 cuil à soupe de farine 1 petite boite de champignons de Paris émincées ou entiers 4 cuil à soupe de crème fraîche 2 cuil... [Lire la suite]