21 avril 2016

Purée de rêve

Difficulté : Facile   Préparation : 30 à 40 min Cuisson : 40 à 45 min (casserole +four)   Ingrédients pour 6 à 8 personnes  1,2 kg de pommes de terre 5 cuil à soupe de beurre 1 gros oeuf 1 cuil à soupe de farine Sel rose d'Hymalaya   Préparation : Pelez les pommes de terre à l'aide d'un épluche-légumes, coupez-les en morceaux et plongez-les dans une grande casserole d'eau froide. Faites bouillir à feu vif puis réduire la température et faites cuire 25 à 30 min jusqu'à ce que les pommes de terre... [Lire la suite]