13 mai 2014

Les Anis de Flavigny

Je vous présente mon nouveau partenaire tout en douceur : L'épopée du bien bon bonbon : A l'origine, Flavien, grand voyageur romain, apporte à flavigny so nom et la graine d'anis. En  718, Widerard, chef burgonde, fonde dans ce villageune abbaye bénédictine. Ce sont probablement Les moines qui ont élaboré la recette des anis de Flavigny. A la révolution française, l'abbaye fut morcelée en propriétés privées. C'est ainsi qu'en 1814, on dénombrera huit fabricants d'anis dans le village et l'abbaye. Jean-Edmond Galimard... [Lire la suite]

15 février 2014

Mon partenaire Poivre de Cassis

Voici un partenaire un peu poivré , il s'agit de Poivre de Cassis " ici ". C'est un produit que très peu de grandes surfaces ont mais vous pouvez l'acheter directement  par le biais de l'Association des producteurs de cassis de Bourgogne qui regroupent les deux coopératives Bourguignonnes productrices de bourgeons de cassis, SCA Les Coteaux Bourguignons et Socofruits Bourgogne. L'association est basée en Bourgogne et gère la commercialisation du produit. Le Poivre peut vous être envoyé directement par la Poste.   ... [Lire la suite]
Posté par RecettesdeCaline à 09:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
18 décembre 2013

Tout bon très rouge

Difficulté : Facile   Préparation : 15 min   Ingrédients pour 4 personnes :   400 g de fruits rouges ( fraises, framboises, mûres, cassis ) 400 g de fromage blanc 3 cuil à soupe de sucre en poudre 2 belles meringues natures 3 sachets de sucre vanillé 1 bombe de chantilly   Préparation :   1) Coupez tout les fruits rouges en dès, sauf le cassis. Sucrez-les, ainsi que le cassis avec 1 sachet de sucre vanillé. 2) Mélangez le fromage blanc avec les sachets de sucre vanillé restants et le sucre... [Lire la suite]
11 octobre 2013

le vitamine C

Ce jus, qui met à l'honneur la vitamine C, est un remède idéal contre les coups de froid   Ingrédients pour 1 verre :   150 g de cassis 150 g de groseilles 2 kiwis, pelés 2 oranges, pelées et coupés a vif   Préparation :   Passez tout les ingrédients à la centrifugeuse. Versez le jus dans un verre et servez aussitôt
Posté par RecettesdeCaline à 18:17 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,