05 octobre 2015

One pot pasta façon paëlla

  En vous débrouillant bien, c'est une recette qui peut vous coûter pas très cher, il vous suffit de la faire avec des promos, chose que j'ai faite avec les calamars, le chorizo et les crevettes. Difficulté : Facile Préparation : 10 min Cuisson : 15 à 20 min   Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de pâtes crues " ici "  350 g d'escalopes de poulet 100 g de chorizo 200 g de fruits de mer (Moules,crevettes,calamars) 100 g de petits pois surgelés 1 cuil à café de poivron rouge " ici "  10 cl de vin blanc... [Lire la suite]

21 décembre 2013

Calamars à la tomate

      Difficulté : Facile Prix par personne : 2€   Préparation 10 min Cuisson : 1 h 30   Ingrédients pour 4 personnes :   800 g de calamars 200 g d'oignons 50 cl de coulis de tomates 1 bouquet garni 4 cuil à soupe d'huile d'olive 1 pincée de piment de Cayenne Sel   Préparation :   Nettoyez les calamars et coupez-les en morceaux. Epluchez et hachez les oignons. Versez l'huile dans une cocotte, faites dorer les calamars pendant 5 min, ajoutez les oignons, salez et laissez... [Lire la suite]
05 décembre 2013

Beignets de calamars

  Difficulté : Moyen   Préparation : 15 min + 30 min de réfrigération Cuisson : 15 min   Ingrédients pour 4 personnes   500 g d'anneaux de calamars 1 petit piment rouge 5 brins de persil 200 g de farine 1 cuil à café de levure chimique 2 oeufs entiers + 3 blancs 15 cl de bière Huile pour friture Sel & poivre   Préparation :   1) Versez la farine et la levure dans un saladier, ajoutez une pincée de sel, les oeufs entiers et l'huile. Versez petit à petit la bière en remuant au... [Lire la suite]
21 novembre 2013

Calamars à la tomate

Difficulté : Facile Recette à 2€ par personne   Préparation : 10 min Cuisson : 1 h 30   Ingrédients pour 4 personnes :   800 g de calamars 200 g d'oignons 50 cl de coulis de tomates 1 bouquet garni 4 cuil à soupe d'huile d'olive 1 pincée de piment de Cayenne Sel   Préparation :   Nettoyez les calamars et coupez-les en morceaux. Epluchez et hachez les oignons. Versez l'huile dans une cocotte, faites dorer les calamars pendant 5 min, ajoutez les oignons, salez et laissez cuire 5 min. Versez... [Lire la suite]