09 juillet 2014

Brochettes de crevettes, marinade à l'orange et au céleri

Difficulté : Facile   Préparation : 10 min Marinade : 2 h Cuisson : 10 min   Ingrédients pour 4 personnes :   16 à 24 grosses crevettes Marinade : 1 orange non traitée 2 branches de céleri 4 cuil à soupe d'huile d'olive " ici " Sel & poivre   Préparation :   Râpez le zeste de l'orange. Une fois le zeste râpé, pressez le fruit. Versez le jus et les zestes dans un saladier, ainsi que l'huile d'olive. Hachez finement les feuilles et les branches de céleri, ajoutez-les dans le... [Lire la suite]

01 avril 2014

La boutique du jetable

Je vous présente mon nouveau partenaire : Présent depuis près de 30 ans sur le marché professionnel de la vaisselle jetable, des emballages et de l'hygiène à usage unique, ils vous proposent, avec leur boutique en ligne la boutique du jetable, leur gamme de produits professionnels. Leur expérience sur le net connaît le succès depuis désormais plus de 5 années. Avec plus de 2000 références en stock, ils sont importateurs, fabricant, revendeur et distributeur de vaisselle et d'emballage alimentaire jetable.   VAISSELLE JETABLE... [Lire la suite]
27 mars 2014

Sole à ma plancha

Difficulté :  Très facile   Préparation : 20 min Cuisson : 20 min   Ingrédients pour 6 personnes :   6 filets de sole avec la peau 12 larges tranches de jambon Serrano 3 gros oignons huile d'olive " ici " Sel & poivre blanc   Préparation :   Huilez une plaque de cuisson spéciale cuisson  << à la plancha >> et faites-la chauffer Pendant ce temps, coupez les tranches de jambon en trois dans la largeur de manière à obtenir de longues lanières. Pelez les oignons,... [Lire la suite]
26 février 2014

Brochettes de bananes et chamallows à la sauce chocolat

Difficulté : Facile   Préparation : 30 min Cuisson : 1 min   Ingrédients pour 4 personnes :   4 bananes 20 Chamallows   Pour la sauce : 200 g de chocolat noir 20 cl de lait 30 g de sucre ( facultatif )   Préparation :   1) Pelez les bananes et coupez-lesen morceaux. Prenez des piques métalliques et embrochez alternativement les fruits et les bonbons 2) Pour la sauce, coupez le chocolat en petits morceaux avec un couteau, et versez-les dans un grand bol. Dans une casserole,... [Lire la suite]
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24 octobre 2013

Brochettes de moules, de saucisses et de lardons

Recette à 2€ par personne   Difficulté : Facile   Préparation : 5 min Cuisson : 10 min   Ingrédients pour 4 personnes :   1 L de grosses moules d'Espagne 4 chipolatas 1 tranche de poitrine fumée épaisse 2 cuil à soupe de thym Sel & poivre   Préparation :   1) Lavez les moules. Mettez-les dans une sauteuse avec 1 cuil à soupe de thym effeuillé, du sel, du poivre et un verre d'eau. Faites-les ouvrir à feu vif. Quand elles sont toutes ouvertes, retirez-les du feu et laissez-les tièdir. ... [Lire la suite]
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