12 décembre 2013

Blanquette de poulet

      Difficulté : Facile Nombres de caloriespar personne : 243   Préparation : 20 min Cuisson : 30 min   Ingrédients pour 4 personnes :   500 g de blancs de poulet 1 cuil à soupe de farine de blé 10 g de beurre 1 oignon jaune 1 carotte moyenne 1 petite branche de menthe fraîche  cuil à soupe de crème légère à 5% de MG 10 cl de vin blanc sec 1 jaune d'oeuf Sel & poivre   Préparation :   Détaillez le poulet en morceaux. Pelez l'oignon et la carotte et... [Lire la suite]