19 octobre 2015

Gâteau fondant à la guimauve

Difficulté : Facile    Préparation : 20 min Cuisson : 25 min   Ingrédients pour 4 personnes   1 barquette de framboises (125 g) 80 g de guimauves au citron de Menton " ici "  150 g de biscuits secs (petits-beurre) 100 g de beurre ramolli 2 œufs 80 g de sucre en poudre 1 cuil. à soupe de sucre glace 50 g de farine 30 g de pépites de chocolat   Préparation : Préchauffez le four th. 6 (180 °C). Découpez la guimauve en petits morceaux. Concassez les biscuits secs. Graissez un moule carré... [Lire la suite]

14 juin 2014

Saucisson au chocolat

- Un sandwich au goûté- ça y est maman à péter un câble, voilà qu'elle me donne un morceau de pain avec du saucisson pour le goûter;drôlement bon ce saucisson, on dirait du chocolat miam-miam.... Difficulté : Facile   Préparation : 15 min Repos : 6 h   Ingrédients pour 6 personnes :   200 g de chocolat 100 g de beurre 100 g de sucre glace + 150 g pour l'enrobage du saucisson 10 marshmallows 150 g de biscuits secs ( style sablés, spéculoos )   Préparation : Au bain-marie faire fondre le... [Lire la suite]
13 avril 2014

Bien garder le sucre en poudre

Pour empêcher le sucre en poudre de former des paquets, stockez-le dans une boîte hermétique dans laquelle vous aurez ajouté quelques biscuits secs ou quelques pâtes crues qui vont  absorber l’humidité.