30 mars 2016

Mr Haddock parmentier façon crumble

  Difficulté : Facile   Préparation : 45 min Cuisson : 35 min     Ingrédients pour 6 ramequins : 400 g de haddock " ici "  20 cl de lait 8 pommes de terre  75 g de beurre + 25 g 75 g de farine 75 g de gruyère râpé ou parmesan 8 à 10 Biscuits apéritif (style TUC)   Préparation : Faire cuire le haddock dans le lait pendant 5 minutes.     Faire cuire les pommes de terre 30 min dans une casserole d'eau salée (départ eau froide) Faire une purée avec les pommes de... [Lire la suite]

23 octobre 2015

Petite découverte culinaire Japonaise (2eme partie)

Bonjour les gourmand(e)s, aujourd'hui je vous montre les produits de chez Candysan, je vous ai fait découvrir hier la 1ere partie en vous parlant de leur site  Voici donc les produits que j'ai commandé :          SUPER COLA Bonbons au cola triple sensation ! Dans un magnifique paquet au design rétro se trouvent plus d'une vingtaine de bonbons à sucer au cola emballés individuellement. Chaque bonbon est entouré d'une fine pellicule de poudre ultra-acide qui donne un coup de fouet, avant de laisser... [Lire la suite]
22 octobre 2015

Petite découverte culinaire Japonaise (1ere partie)

Il y a peu de temps, en me baladant sur divers sites, je suis tombé sur un site Japonais où on y trouve des tas de friandises qu'on ne trouve pas chez nous, il s'agit de Candysan.     Après avoir regardé plusieurs vidéo sur Youtube, pour découvrir un peu les produits, j'ai donc décidé de passer commande moi aussi. Les produits viennent tous droit du japon, donc il ne faut pas s"attendre a recevoir dans les 8 jours, il faut minimum 15 jours pour que ça arrive. Dans combien de temps va arriver ma commande? Si vous avez... [Lire la suite]
03 septembre 2014

Nuggets de crevettes

Difficulté : Facile   Préparation : 30 min ( selon la quantité de crevettes ) Repos : 1h ou plus Cuisson : 30 secondes par fournée   Ingrédients pour 4 personnes :   1 kg de crevettes roses décortiquées 1 boite de lait de coco ou crème de coco " ici " 1/2 cuil à café de curry " ici "   Chapelure : Noix de coco râpé Biscuits apéritifs oignons/crème " ici "   Farine 3 oeufs Fleur de sel " ici " Huile d'olive " ici "     Préparation : Décortiquez vos crevettes et les... [Lire la suite]
02 juin 2014

Escalope margériaz panées aux biscuits oignons crème

Difficulté : Facile   Préparation : 15 min Cuisson : 8 min   Ingrédients pour 2 personnes :   2 escalopes de poulet ou dinde 100 g de Fromage Margériaz " ici " 4 cuil à soupe d'Huile d'olive " ici "   Pour la chapelure :   50 g Petits biscuits apéritifs oignons crème " ici " 60 g de farine 2 oeufs Sel & poivre   Préparation : Si vous faites le choix de prendre des escalopes de poulet, ouvrez-les en deux. Si vous prenez des escalopes de dinde, plus simple ATTENTION,... [Lire la suite]