28 octobre 2015

Renouvellement partenariat avec Les zezettes de Sète

Il y a un peu plus d'1 an je vous présentais mon partenaire << La Belle époque, les zézettes de Sète >>    oui vous avez bien lu, eh bien ils ont eu la gentillesse de bien vouloir renouveler leur partenariat avec mon blog, Voici donc les produits qu'ils ont eu la générosité de m'offir    Biscuits Les pierres blanches de Sète " ici "  Amandes entières et beurre... Petits cubes aux amandes entières, au cœur d’une pâte pralinée  au beurre vanillée, délicatement enrobée de sucre glace.... [Lire la suite]

30 avril 2015

Retour en Bretagne

Le 29 juillet 2014, je vous présentais un nouveau partenaire, La Trinitaine " ici " ,   Ils ont eu la gentillesse de renouveller leur partenariat avec mon blog,   Voici les produits que j'ai reçu : Palets Croustillants Pur Beurre "Individuel" " ici "  Mini Galettes Bretonnes Pur Beurre & Pépites de Chocolat en Sachet " ici " Quatre Quarts " ici "  Boites et coffrets à biscuits " ici "  3 fiches recettes Je tâcherais de vous mettre les recettes pour celles et ceux que ça intéresse ... [Lire la suite]
03 juillet 2014

Biscuits au citron

Difficulté : Facile   Préparation : 15 min + refroidissement Cuisson : 15 à 20 min   Ingrédients pour 18 à 20 biscuits :   125 g de beurre mou ramolli, coupé en cubes 125 g de sucre en poudre 2 jaunes d'oeufs 2 cuil à café de zeste de citron râpé 150 g de farine ordinaire 100 g de semoule de maïs ( mouture grosse ) Filaments de safran ( facultatif ) Sucre glace   Préparation :   Préchauffez votre four à 160°C ( Th.5/6 ) Déposez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque de cuisson.... [Lire la suite]
12 avril 2014

Le pays basque dans vos assiettes

Je vous présente mon nouveau partenaire venu tout droit du pays basque :   Voici quelques mots sur la Maison Pétricorena : Découvrez d’authentiques produits du terroir et laissez parler votre gourmandise   Du traditionnel jambon de Bayonne au plus confidentiel jambon de porc Manex, de la piperade basquaise à la plus originale confiture de piment doux, du saucisson en passant par le salmis de palombe, du confit de canard à l’épaule d’agneau confit, du foie gras de canard entier au Txistu, de la poudre de piment... [Lire la suite]
03 avril 2014

Biscuits porte-bonheur

Difficulté : Moyen   Ingrédients pour 30 biscuits :   3 blancs d'oeufs 60 g de sucre glace tamisé 45 g de beurre doux fondu 60 g de farine   Préparation :   Préchauffez le four à 180°C ( Th.6 )et graissez légèrement une plaque de cuisson. Dessinez trois cercles de 8 cm de diamètre sur une feuille de papier sulfurisé, puis retournez-la et posez-la sur la plaque de cuisson. battez les blancs d'oeufs jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux. Incorporez le sucre glace et le beurre et remuez jusqu'à ce que... [Lire la suite]
27 mars 2014

Les douceurs allégés

je vous présente un nouveau partenaire qui est rien que pour moi   Gourmandises Light est la première boutique de gourmandises allégées en sucre et en calories. Né d'un concept novateur, elle est la solution alternative pour consommer des produits gourmands alliant haute qualité gustative mais également diététique. En effet, une des premières causes d’obésité et de diabète est la surconsommation de sucre (plus de 35 kg par an et par personne, c'est énorme). Le nombre de personnes diabétiques ou en surpoids ne cesse... [Lire la suite]
08 mars 2014

la déclinaison des épices

  Un nouveau partenaire vient rejoindre les autres cette fois-ci c'est http://www.aromatiques.com/fr/ ;   Une petite enveloppe à nous faire voyager, de superbes parfums se dégageaient de cette enveloppe et voici ce que j'ai pu y trouver : Epices biscuits  " ici "   Ce mélange Maison légèrement corsé aux saveurs chaudes vous permettra de faire vos propres biscuits façon Spéculoos, à déguster au goûter ou au petit-déjeuner. Il est également apprécié sur des crêpes, dans les biscuits de Noël,... [Lire la suite]
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30 décembre 2013

Langues-de-chat

    Difficulté : Facile   Préparation : 10 min Cuisson : 10 min   Ingrédients pour 25 pièces :   80 g de farine tamisée 80 g de sucre glace 1 blanc d'oeuf 60 g de beurre 1/2 sachet de sucre vanillé   Préparation :   Sortez à l'avance le beurre du réfrigérateur. Mettez-le dans un petit saladier et travaillez-le à la cuillère en bois pour qu'il prenne la consistance d'une pommade. Incorporez le sucre glace, le sucre vanillé, la farine et le blanc d'oeuf. Préchauffez le four à 180°C... [Lire la suite]
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30 décembre 2013

Biscuit à la cuillère

      Difficulté : Facile   Préparation : 15 min Cuisson : 15 min   Ingrédients pour 24 pièces :   120 g de farine tamisée 120 g de sucre en poudre 5 oeufs Sucre glace Sel   Préparation :   Préchauffez le four à 180°C  ( Th.6 ) Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Versez la moitié du sucre  dans un saladier, ajoutez les jaunes et fouettez jusqu'à ce que le mélange blanchisse.  Montez les blancs d'oeufs en neige ferme avec une pincée de sel en... [Lire la suite]
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