31 juillet 2017

One pot pasta saucisse fumées et basilic

  Difficulté : Facile   Préparation : 15 min Cuisson : 12 à 15 min   Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de pâtes 1 brique de sauce tomate 3 saucisses fumées 1 oignon 1 cuil à soupe d'ail semoule 1 cuil à café de basilic séché 2 cuil à soupe d'huile d'olive 100 g de parmesan râpé   Préparation : Dans une sauteuse ou cocotte, avec l'huile d'olive , faites revenir l'oignon et l'ail avec les chipolatas coupées en morceaux, ajoutez les pâtes, la sauce tomate, le basilic et de l'eau à hauteur des... [Lire la suite]

19 octobre 2016

Poulet caramélisé à l'ail et cassonade

Difficulté : Facile   Préparation : 20 min Cuisson : 30 min   Ingrédients pour 4 personnes : 8 hauts de cuisses de poulet (ou 8 cuisses) 3 cuil à soupe de beurre doux 2 cuil à café d'ail semoule 50 g de sucre cassonade 1 cuil à soupe de miel liquide 1/2 cuil à café d'origan séché 1/4 cuil à café de thym séché 1/4 cuil à café de basilic séché 1 cuil à soupe de persil haché Sel de Camargue Poivre blanc   Préparation : Préchauffez le four à 180°C (Th.6). Salez et poivrez les cuisses de poulet.  ... [Lire la suite]