20 octobre 2015

Gâteau aux pommes à la poêle

Difficulté : Facile Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Ingrédients pour 4 personnes: 80 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs 100 g de farine fluide 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel 10 cl de lait 3 cuillère à soupe d'huile au citron " ici "  1 cuil à café de beurre " ici "  2 pommes (ou poires, bananes...) Préparation : Mélangez le sucre en poudre, le sachet de sucre vanillé avec les oeufs puis ajoutez la farine, la levure et le sel.         ... [Lire la suite]

07 mai 2015

Salade de fruits au Tinto citron

Difficulté : Facile Préparation : 15 min Repos : 2 h Ingrédients pour 4 personnes :2 pommes 2 poires2 bananes mûres2 oranges 2 pamplemousses Le jus d'1 citron1/2 bâtonnet de cannelle " ici " 15 cl de Tinto citron " ici " Préparation :Epluchez et coupez tous vos fruits en cubes moyen dans un saladier, arroser de jus de citron. Pour les oranges, vous pouvez laisser les peaux ou les enlever la même chose pour les pamplemousses Versez le Tinto sur les fruits et mettre le demi bâton de cannelle. Couvrir et mettre... [Lire la suite]
23 août 2014

Le Choco bananasculoos

Voila un drôle de nom pour un dessert, et pourtant tout le dessert est dans le titre il s'agit tout simplement d'un croque au chocolat, banane et speculoos. Voici la recette : Difficulté : FacilePréparation : 10 min Cuisson : il faut qu'ils soit bien doré Ingrédients pour 2 croques :4 tranches de pain de miePâte à tartiner2 à 4 speculoos 1 bananeBeurreAppareil à croque/ poêle ou four  Préparation : Beurrez les faces extérieur des tranches de pain de mie. Sur la partie non beurrée, tartiner de pâte à tartiner ... [Lire la suite]
23 mai 2014

La Sangria

Difficulté : Facile   Préparation : 20 min Repos : 3 h ( 24 h c'est encore mieux )   Ingrédients pour 1 saladier :   2 oranges non traitées 2 citrons non traités 2 pommes 3 poires 1 banane 90 g de sucre en poudre 6 pincées de cannelle en poudre 3 pincées de noix de muscade 2 bouteilles de vin rouge ( Cahors ) 6 cuil à soupe de cognac 1 L de San Pellegrino ou Perrier 15 glaçons     Préparation :   1) Rincez les oranges et les citrons puis coupez-les en fines rondelles.Epluchez... [Lire la suite]
16 mars 2014

bananes au jambon

Difficulté : Facile   Préparation : 5 min Cuisson : 20 min   Ingrédients pour 4 personnes :   4 bananes pas trop mûres 4 tranches de jambon 40 g de gruyère râpé 25 g de beurre 1 petit pot de crème fraîche   Préparation :   Préchauffer le four à 210°C ( Th.7 ). Beurrez un plat à gratin. Peler les bananes. Les entourer chacune d'une tranche de jambon, les ranger dans le plat à gratin. Verser dessus la crème fraîche et saupoudrer de fromage râpé. Faire cuire 20 min au four et servir bien... [Lire la suite]
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26 février 2014

Brochettes de bananes et chamallows à la sauce chocolat

Difficulté : Facile   Préparation : 30 min Cuisson : 1 min   Ingrédients pour 4 personnes :   4 bananes 20 Chamallows   Pour la sauce : 200 g de chocolat noir 20 cl de lait 30 g de sucre ( facultatif )   Préparation :   1) Pelez les bananes et coupez-lesen morceaux. Prenez des piques métalliques et embrochez alternativement les fruits et les bonbons 2) Pour la sauce, coupez le chocolat en petits morceaux avec un couteau, et versez-les dans un grand bol. Dans une casserole,... [Lire la suite]
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19 janvier 2014

Banoffee pie ( Grande-Bretagne )

        Difficulté : Facile   Préparation : 20 min Pas de cuisson   Ingrédients pour 6 personnes :   150 g de gâteaux secs type spéculoos 75 g de beurre fondu 1 pot de confiture de lait 3 bananes coupées en rondelles 25 ml de crème fraîche liquide entière 2 cuil à soupe de sucre glace.   Préparation :   Versez la crème liquide dans un bol en verre et entreposez au frais pendant au moins 1 heure. Coupez les gâteaux en morceaux et mettez-les dans le bol d'un... [Lire la suite]
18 janvier 2014

Glace à la banane sans oeufs

Difficulté : Facile   Préparation : 30 min Congélation : 4 h   Ingrédients pour 6 personnes :   3 bananes bien mûres 100 g de sucre 35 cl de lait 15 cl de crème fraîche 1 cuil à café d'extrait de vanille   Préparation :   Placez les bananes en rondelles dans le mixeur, ajoutez le lait, la crème, l'extrait de vanille et le sucre et mixez le tout jusqu'à obtenir une purée bien lisse. Turbinez ou faites prendre au congélateur pendant 4 heures en fouettant la glaceà trois reprises, la première... [Lire la suite]
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06 janvier 2014

Smoothie > banane, framboises, jus de pomme

      Difficulté : Facile   Préparation : 5 min   Ingrédients pour 4 personnes :   250 g de framboises 1 banane 30 ou 40 cl ( selon la texture que vous souhaitez obtenir ) de jus de pomme 8 glaçons   Préparation :   Pelez la banane et coupez-la en quatre morceaux. Dans le bol du mixeur, déposez les framboises, les morceaux de banane et les glaçons. Ajoutez le jus de pomme et faites fonctionner l'appareil, jusqu'à obtenir un mélange onctueux. Dégustez le mélange... [Lire la suite]
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29 décembre 2013

Banana Split

      Difficulté : Facile   Préparation: 10 min Cuisson : 3 min   Ingrédients pour 4 personnes :   4 bananes 4 boules de glace à la fraise 4 boules de glace à la vanille 200 g de chocolat noir 2 cuil à soupe de crème fraîche épaisse 4 cuil à soupe d'amandes effilées 1/2 citron   Préparation :   Faites griller les amandes à sec dans une poêle jusqu'à ce qu'elles prennent une couleur dorée. Réservez. Faites fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie, incorporez la... [Lire la suite]