22 juillet 2017

Bagel Normand

    Difficulté : Facile   Préparation : 10 min Cuisson : 5 à 7 min   Ingrédients pour 2 bagels : 2 bagels 2 grosses pomme 20 g de beurre 150 g de lardons fumés 1/2 camembert Sel Poivre   Préparation : Préchauffez votre four à 180°C (Th.6) Épluchez les pommes et coupez les en dès.   Faîtes chauffer le beurre dans une sauteuse et ajouter les pommes.   Faîtes cuire les pommes pendant 10 min en remuant de temps en temps. Dans une autre poêle, faîtes dorer les lardons. ... [Lire la suite]
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22 juin 2017

Bagel Bollywoodien

  Difficulté : Facile   Préparation : 15 min Cuisson : 5 à 7 min   Ingrédients pour 2 bagels : 2 bagels 1 blanc de poulet 2 cuil à café de curry 1 cuil à café de curcuma 2 feuilles de salade (facultatif) 4 tomates cerises 2 cuil à café de mayonnaise Sel de Camargue Poivre blanc Préparation : Coupez le blanc de poulet en morceaux et le faire mariner avec le curry, le curcuma, sel et poivre pendant 1 nuit.       Préchauffez votre four à 180°C (Th.6)  Dans une poêle... [Lire la suite]
20 juin 2017

Bagels truite fumé et pomme

  Difficulté : Facile   Préparation : 10 min Cuisson : 5 à 7 min Ingrédients pour 4 personnes : 1 pomme verte 4 bagels 4 portions de fromage frais ( style Kiri ) 4 tranches de truite fumé Préparation : Préchauffez le four à 180°C ( Th.6 ) Coupez les bagels en deux dans l'épaisseur.    Tartinez les demi-bagels de fromage frais, puis garnissez-les de tranches de truite fumé.       Lavez la pomme verte, videz-la et découpez-la en tranches très fines.   Finir par... [Lire la suite]
22 mai 2014

200 Recettes comme à New York

Les authentiques recettes de la Big apple réunies : - Hot dogs - Hamburgers - Bagels - Muffins - Smoothies - Cupcakes - Cookies - Cheesecakes Pour recréer New York à la maison.   Edition Marabout   Des recettes simple et facile à reproduire   Vous pouvez trouver ce livre sur : - Amazon " ici " - Rue du commerce " ici " - Fnac " ici "   en magasin et sur bien d'autres site,  au prix de 5 € 95  
24 mars 2014

Bagel nordique

Difficulté : Facile   Préparation : 15 min Ingrédients pour 4 personnes : 220 g de Saint Moret 2 cuil à soupe de ciboulette 2 cuil à soupe d'aneth 4 bagels 1 citron vert 3 tranches de flétan fumé 3 tranches de saumon fumé Poivre Préparation : Dans un bol, écrasez à la fourchette le Saint Moret avec la ciboulette et l'aneth. poivrez génèreusement. Coupez les bagels en deux dans le sens de la longueur et passez-les au toaster ( ou au gril du four ). Tartinez la partie inférieur de chaque bagel avec la... [Lire la suite]