28 février 2016

Tentation de Jansson (Suéde)

Comme chaque dimanche je pioche une recette dans mes livres de cuisine, et je vous la partagerais, ce sont des recettes NON TESTE donc pas de photos, je vous mettrais en photo par contre le livre d'où vient la recette, si je peux ou s'il y a je tâcheraisde mettre la photo du livre, si toutefois vous testez la ou les recettes du dimanche, faites moi des photos et envoyez-les-moi, je ferais un album photos avec vos photos, vous pouvez m'envoyer vos photos à mon adresse mail ; lesrecettesdecaline2607@hotmail.fr en me précisant... [Lire la suite]

27 mai 2014

Connaissez-vous les zezettes ?

Je vous présente mon nouveau partenaire qui fabrique la zezette de Séte non,non ce n'est pas une bétise;   Biscuiterie Artisanale La Belle Epoque   Biscuitier depuis 1978, Gaston Bentata, est attaché à la tradition et veut partager, avec les gourmands, au travers de La Belle Epoque, les petits biscuits issus de vieilles recettes familiales, goûtées et appréciées depuis plusieurs décennies. Fabriqués à l’identique dans notre atelier, ils sont la garantie pour les grands et petits gourmets deproduits aussi naturels... [Lire la suite]
28 avril 2014

Anchoiade

( La photo ne m'appartient pas, j'ai oublié d'en faire quand j'ai fait ma recette )   Difficulté : Facile   Préparation : 10 min   Ingrédients pour 4 personnes :    une trentaine d'anchois en bocal à l'huile 15 cl d’huile d’olive 2 gousses d’ail Sel & poivre   Préparation :   1 Égouttez les anchois et déposez-les sur du papier absorbant. 2 Épluchez les gousses d’ail, coupez-les en 2 et ôtez le germe à l’aide d’un couteau. 3 Mettez les anchois dans le bol d'un mixeur avec... [Lire la suite]