03 juin 2014

Sablés aux délice de tomates séchées aux cèpes et pistaches

Difficulté : Facile   Préparation : 10 min Repos : 30 min Cuisson : 10 min   Ingrédients pour 4 personnes :   110 g de farine 80 g de beurre demi-sel 80 g de parmesan 1 petit pot de Délice de Tomate Séchée aux Cèpes " ici "    1 cuillères de pistaches non salées Piment d'Espelette ou poivre   Préparation :   Concassez grossièrement les pistaches. Essuyer les tomates séchées sur du papier absorbant et les détailler en petits dés. Dans saladier, mélanger du bout des doigts la... [Lire la suite]

16 novembre 2013

Bâtonnets aux crevettes

Difficulté : Facile   Préparation : 20 min Cuisson : 10 min   Ingrédients pour 16 bâtonnets :   200 g de crevettes roses surgelées 30 g de beurre 5 cuil à soupe de farine 20 cl de lait 1 cuil à café de jus de citron 1 cuil à soupe de persil haché 1 oeuf 1 tasse de chapelure 1 L d'huile Sel & poivre   Préparation :   Faites décongeler les crevettes, puis hachez-les. Faites fobdre le beurre dans une casserole, incorporez-lui 3 cuillerées à soupe de farine en mélangeant bien. Versez le... [Lire la suite]
28 octobre 2013

Mini pizzas du diable (spécial Halloween)

Difficulté : Très Facile   Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 5 minutes   Ingrédients (pour 1 mini) :      1/2 muffin anglais (petits pains à toaster, au rayon pains de mie) 1 cuillère de sauce tomate un peu de mozzarella 2 olives quelques lamelles de poivron 1 champignon 1 tomate 1 oignon   Préparation :   Recouvrir le demi-muffin avec la sauce tomate, puis la mozzarella. Décorer avec les autres ingrédients (faire par exemple des faces grimaçantes). Cuire... [Lire la suite]