16 novembre 2013

Manalas de la Saint Nicolas

Difficulté : Facile   Préparation : 30 mn Cuisson : 15 mn Repos : 120 mn   Ingrédients pour 16 manalas :   700 g de farine de blé ordinaire 80 g de beurre froid 10 à 15 g de sel 20 g de levure de boulanger 2 à 3 cuillères à soupe de sucre en poudre (30 à 50 g) 40 cl de lait 1 oeuf 32 pignons de pin pour les yeux (ou raisins secs, pépites de chocolat...)   Pour le glaçage :   1 jaune d'oeuf dilué avec un peu de lait ( 1 cuil à soupe )   Préparation :   1) Dans un grand bol,... [Lire la suite]