18 juillet 2015

Achat du livre de Philippe Conticini

Voici une nouvelle acquisition que j'ai acheté sur le site chapitre.com, il s'agit du  dernier livre de Mr Philippe Conticini, au prix de 14€95 << Gateaux et gourmandises sans sucre >> << Sans sucre ajouté , sans édulcorant >> Editions FIRST Et pour eviter trop de frais de port, j'ai rajouté sur ma commande ce petit dernier Petites crèmes et tiramisu au prix de 6.90€ Editions FIRST J'ai déjà repéré de très belles recettes
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07 juin 2015

Chef Philippe Conticini

Je vous présente cette semaine le chef Philippe Conticini (Photos et source de Wikipédia & autres) Philippe Conticini est un chef de cuisine et chef-pâtissier français né le 16 août 1963 à Choisy-le-Roi dans le Val-de-Marne. Distingué tant pour ses travaux sucrés que salés, il est considéré par ses pairs et par les médias comme une des figures majeures de la gastronomie contemporaine française et internationale. Ayant travaillé en France, aux États-Unis et au Japon, il est à l'origine de quatre innovations qui ont... [Lire la suite]