18 juin 2015

Saucisse de Toulouse aux Haricots verts

Aujourd'hui pas trop envie de cuisiner avec j'ai fait simple mais très bon, je sais qu'il y en a qui me diront << Les haricots verts en boîte ce n'est pas terribles >> vaux mieux prendre du frais ou du surgelé, je vous l'accorde mais c'est pour montrer qu'avec des boîtes de conserve, on arrive tout de même à cuisiner à petit prix Difficulté : Ultra facile Préparation : 10 minCuisson : 20 minIngrédients pour 2 personnes 1 saucisse de Toulouse (sinon 2 petites) " ici " 1 Tomate1 boîte de haricots verts extra fin1... [Lire la suite]

15 juin 2015

Pâtes aux tomates fraîches et au citron

Difficulté : Facile Préparation : 10 minCuisson : 15 min Ingrédients pour 4 personnes 6 belles tomates350 g de Nüdles " ici " 90 ml d'huile d'olive " ici " le jus d'1 citron fraîchement pressé1 cuil à café d'ail semoule " ici " Sel & poivre Préparation : Faire des entailles au derrière de chaque tomate. Porter à ébullition une grande marmite d'eau salée. Presser le jus du citron, petite astuce, pour récolter un peu plus de jus, avant de le couper, roulez-le sous la paume de votre main Plonger les tomates 2 min... [Lire la suite]
03 juin 2015

Gnocchi sauce saucisse de Toulouse et jambon

Difficulté : Facile Préparation : 10 minCuisson : 15 à 20 minIngrédients pour 2 personnes :1 paquet de gnocchi ou gnocchi maison Dès de jambon ou jambon de pays finement émincé1 saucisse de Toulouse " ici " 1 petite boîte de pulpe de tomate 1 cuil à soupe d'huile d'olive " ici " 1 cuil à café d'ail semoule " ici " Parmesan Sel d'Hawaï " ici "  Poivre de Sichuan " ici " Préparation :Enlevez la peau de la saucisse de Toulouse.  Dans une casserole avec 1 cuil à soupe d'huile d'olive, mettre l'ail et la chair de la... [Lire la suite]
27 mai 2015

Rôti de dinde façon Orloff et ses pommes de terre soja

Difficulté : Facile Préparation : 20 minCuisson : 1 h Ingrédients pour 4 personnes :1 roti filet de dinde " ici " GruyereSel d'Hawaï " ici "  Poivre de Sichuan " ici " un verre d'eauPommes de terre soja : 8 grosses pommes de terre en cubes2 cuil à soupe de sauce soja " ici " 2 cuil à soupe d'huile de sésame " ici " 1 cuil à soupe d'huile de tournesol 1 cuil à café d'Ail semoule " ici " Sel d'Hawaï " ici " Poivre de Sichuan " ici " Préparation :Préchauffez votre four à 160°C (Th.5/6)Découper des morceaux de gruyère... [Lire la suite]
21 mai 2015

Tournedos de boeuf au chorizo

Difficulté : Facile   Préparation : 5 min Cuisson : à la demande (bleu,saignant,bien cuit) Ingrédients pour 2 personnes :2 Tournedos de boeuf " ici " 30 g de chorizo coupé en petit bâtonnet " ici " BeurreSel & poivre Préparation :Couper le chorizo en petits bâtonnets. Réaliser des incisions à l’aide de la pointe d’un couteau dans les pavés de bœuf et insérer 5 bâtonnets de chorizo dans chaque. Dans une poêle bien chaude, avec une noisette de beurre, saisir les pavés de bœuf une minute sur chaque côté.... [Lire la suite]
18 mai 2015

Commande passé chez Maison Lascours

Il y a quelques semaines de ça, je vous avais présenté mon partenaire Maison Lascours " ici " , et voici ce que je leur ai commandé pour faire encore de bons petits plats Tournedos de boeuf  " ici " Rosbif de boeuf  " ici " Rôti de dinde " ici " La Véritable Saucisse de Toulouse " ici "  N'oubliez pas qu'il y a toujours le code promo pour toutes premières commande passé

27 avril 2015

Emincé de boeuf aux cacahuètes

Difficulté : Facile Préparation : 5 minCuisson : 4 minIngrédients pour 4 personnes :2 cuillères à soupe d'huile de sésame " ici " 600 g de bavette " ici " 50 g de cacahuètes pilées25 cl de fond de veau (25 cl d'eau + 2 cuil à soupe de fond de veau) Préparation :Découper la bavette en petites aiguillettes. Faire chauffer l'huile de sésame. Une fois l'huile chaude mettre les aiguillettes à rissoler avec les cacahuètes pilées. Laissez rissoler 2mins.Mettre le fond de veau, laissez cuire 2 mins jusqu'à... [Lire la suite]
22 avril 2015

Magret de canard aux pruneaux

Difficulté : Facile   Préparation :20 minCuisson : 20 min environ Ingrédients pour 2 personnes :1 magret de canard " ici " 30 g de beurre150 g de champignons de Paris4 pruneaux " ici " 125 g de crème fraîche10 cl de vin blanc 1 échalote20 cl de fond de veausel, poivre Préparation :Pour la sauce : Mettre les pruneaux dénoyautés à tremper dans un bol d'eau très chaude de manière à les attendrir. Pendant ce temps, nettoyez et émincez les champignons, (si vous utilisez des champignons en boîte, pensez à les égoutter à... [Lire la suite]
14 avril 2015

Nüdles Toulousaine

Difficulté : Facile Préparation : 25 minCuisson : 25 a 30 min Ingrédients pour 4 ou pour 2 gourmands :Nüdles (ou tagliatelles) " ici " 1 grande Saucisse de toulouse coupé en deux ou 4 petites " ici " 1 oignon1 cuil à café d'ail déshydraté " ici " ou 1 gousse d'ail fraîche 1 cuil à soupe d'huile d'olive " ici " 1 pointe de curry Vindaloo " ici " Sel, poivreCoulis de tomatesLamelles de Brezain** " ici " Préparation : Coupez la saucisse de toulouse en 2 ou en 4 Cuire les pâtes 5 à 6 min, une fois cuites, les égouttez, et... [Lire la suite]
03 avril 2015

Code promo Maison Lascours

La Maison Lascours, vous propose un code promo de 10% pour toutes PREMIERE commande passé avec le code CALIN10
Posté par RecettesdeCaline à 17:48 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,