28 octobre 2015

Renouvellement partenariat avec Les zezettes de Sète

Il y a un peu plus d'1 an je vous présentais mon partenaire << La Belle époque, les zézettes de Sète >>    oui vous avez bien lu, eh bien ils ont eu la gentillesse de bien vouloir renouveler leur partenariat avec mon blog, Voici donc les produits qu'ils ont eu la générosité de m'offir    Biscuits Les pierres blanches de Sète " ici "  Amandes entières et beurre... Petits cubes aux amandes entières, au cœur d’une pâte pralinée  au beurre vanillée, délicatement enrobée de sucre glace.... [Lire la suite]

16 septembre 2014

Mini crumble de zezette

Difficulté : Facile   Préparation : 10 min Cuisson : 15 à 20 min   Ingrédients pour 2 personnes :   4 tranches d'ananas au sirop 2 poires au sirop 2 carrés de chocolat au praliné  " ici " 150 g de Zezettes de Sète " ici " 20 g de beurre demi-sel   Préparation :   Préchauffez votre four à 180°C ( Th.6 ) Égouttez bien l'ananas et les poires Dans deux ramequins, mettre une tranche d'ananas coupé en morceaux. Puis 1 poire coupé aussi en morceaux puis une dernière tranche d'ananas ... [Lire la suite]
28 juin 2014

Crousti mousse au chocolat

Difficulté : Facile   Préparation : 10 min Repos : 1 h minimum   Ingrédients pour 4 personnes :   3 oeufs 100 g de chocolat ( noir ou au lait ) 1 sachet de sucre vanillé ( facultatif ) 2 Langues de Peille " ici " 2 Palmiers allongés " ici " Cristaux d'huile essentielle à la menthe " ici " Quelques petites déco à pâtisserie " ici "   Préparation :   Faire ramollir le chocolat dans une terrine. Incorporer les jaunes et le sucre Puis, battre les blancs en neige ferme et les ajouter... [Lire la suite]
27 mai 2014

Connaissez-vous les zezettes ?

Je vous présente mon nouveau partenaire qui fabrique la zezette de Séte non,non ce n'est pas une bétise;   Biscuiterie Artisanale La Belle Epoque   Biscuitier depuis 1978, Gaston Bentata, est attaché à la tradition et veut partager, avec les gourmands, au travers de La Belle Epoque, les petits biscuits issus de vieilles recettes familiales, goûtées et appréciées depuis plusieurs décennies. Fabriqués à l’identique dans notre atelier, ils sont la garantie pour les grands et petits gourmets deproduits aussi naturels... [Lire la suite]