02 juillet 2015

Cake pops au Nutella

Difficulté : Facile Préparation : 15 min Repos : 1 h Ingrédients pour 10 à 12 cake pops :150 g de nutella150 g de  quatre-quats ou de gâteau au yaourt ou de cake " ici" 100 g de pastilles de chocolat au lait ou noir " ici " 25 g de pépites de nougatine ou vermicellesCure-dents ou bâton de sucettePréparation : Versez les pépites de nougatine dans un bol et réservez.Faites ramollir le Nutella quelques instants au four à micro-ondes sans le faire chauffer Dans le bol du robot, réduisez le gâteau en poudre, ajoutez le Nutella et... [Lire la suite]

12 juin 2015

Verrine de gelée de sirop de pêche et sa compote de pomme

Difficulté : Facile Préparation : 20 minCuisson : 3 minRéfrigération : 2 h Ingrédients pour 4 personnes 300 g de compote de pommes maison ou prête à l'emploi3 cuil à soupe de sirop de pêches " ici " 1/2 verre d'eau 2 feuilles de gélatine 4 petits biscuits " ici " Préparation : La veille, préparer votre compote de pommes, si toute fois que prenez de la compote en conserve, réservez-la au frais. Le lendemain :Faites ramollir 2 feuilles de gélatine dans de l'eau froide. Délayez le sirop de pêches dans 1/2 verre d'eau. Portez... [Lire la suite]
30 avril 2015

Retour en Bretagne

Le 29 juillet 2014, je vous présentais un nouveau partenaire, La Trinitaine " ici " ,   Ils ont eu la gentillesse de renouveller leur partenariat avec mon blog,   Voici les produits que j'ai reçu : Palets Croustillants Pur Beurre "Individuel" " ici "  Mini Galettes Bretonnes Pur Beurre & Pépites de Chocolat en Sachet " ici " Quatre Quarts " ici "  Boites et coffrets à biscuits " ici "  3 fiches recettes Je tâcherais de vous mettre les recettes pour celles et ceux que ça intéresse ... [Lire la suite]
08 novembre 2014

Crème de palets Breton à la cannelle

Difficulté : Très facile   Préparation : 15 min Cuisson : 5 à 10 min   Ingrédients pour 4 personnes :   3 jaunes d'oeufs 1 cuil à soupe de sucre en poudre 1 cuil à café de cannelle ( selon le goût ) " ici " 40 cl de lait 6 palets Breton " ici " 4 petits pots de compote de pommes ou compote maison ( c'est meilleur )   Préparation : Dans un saladier, fouettez les jaunes d'oeufs, le sucre et la cannelle. Dans une casserole, verser le lait et ajouter 4 palets Breton grossièrement concassés.... [Lire la suite]
21 août 2014

Terrine poire, choco & coco

    Difficulté : Facile   Préparation : 20 min Repos : 1 nuit   Ingrédients pour 8 personnes :   350 g  de Galettes Bretonnes 200 g de chocolat noir 1 bocal de poires et thym sauvage 2 oeufs 60 g de sucre en poudre 50 g de poudre de noix de coco 10 cl de café fort   Préparation :   Mettre de coté la moitié des Galettes Bretonnes ( 175 g ) et mixer le reste. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-Marie Egoutter les poires et les couper en petits dès puis les... [Lire la suite]
29 juillet 2014

Direction la Bretagne

Je vous présente mon nouveau partenaire pleins de gourmandises venu tout droit de Bretagne Un peu d'histoire pour vous expliquez qui est La Trinitaine : La petite histoire de notre Grande Biscuiterie Bretonne En 1955, notre grand-père, Lucien PETIT, pâtissier à la Trinité-sur-Mer, crée par hasard une nouvelle recette de biscuit : une cigarette roulée à la main. Le succès de sa recette ne se fait pas attendre. Sa production journalière est alors de 80 kg. Dix ans plus tard, il produit 600 kg/jour. En 1972, c’est notre père,... [Lire la suite]