23 juillet 2016

Yaourts velouté aromatisé au sucre d'orge et au caramel au beurre salé

Difficulté : Facile    Préparation & cuisson : 20 min + 2 h au réfrigérateur Programmation en yaourtière : 8 h   Ingrédients pour 6 yaourts :  75cl de lait de vache frais  1 yaourt nature velouté 2 caramels au beurre salé par pot  " ici "  ou 1 sucre d'orge " ici " coupé en deux par pot 30 g de sucre cassonade 20 cl de crème liquide ENTIERE   Préparation :  Dans une casserole, faites chauffer le lait avec la crème et les 30 g de cassonade, puis porter... [Lire la suite]

23 mai 2016

La galette Xtra gourmande

Difficulté : Facile    Préparation : 5 min    Ingrédients par personne : 2 grandes galettes Bretonnes  2 fraises Chantilly vanillé ou nature 2 boules croustillants praliné noisette   Préparation : Déposez sur une assiette, 1 galette Bretonne.   Passez vos fraises sous l'eau, egouttez-les bien puis essuyez-les délicatement avec une feuille de papier absorbant. Enlevez la tige puis coupez-les en 2.   Disposez 4 moitiés de fraises debout sur chaque galette. Au centre de chaque... [Lire la suite]
21 mai 2016

Verrine de fraises vanillé et sa chantilly

Voici une petite recette simple mais terriblement bonne, pour cela il vous faudra   Ingrédients pour 2 personnes : 500 g de fraises 4 cuil à soupe de sucre vanillé maison ou 3 sachets  1 Bombe de chantilly 2 Petits florentins chocolat au lait    Préparation : Passez vos fraises sous l'eau puis egouttez-les bien. Enlevez la tige puis couper vos fraises en deux ou en quatre. Mettez les dans un saladier avec le sucre vanillé et mettre au frais pendant au moins 2 h. Au moment de servir, dresser dans des... [Lire la suite]
14 avril 2016

Friandises La Bergamott

Je vous présente mon nouveau partenaire, il s'agit de La Bergamott Qui sont ils ? C'est l'histoire d'Isabelle et Nicolas, un petit couple d'amoureux qui vivent en Allemagne avec leurs deux jeunes garçons. Nicolas travaille dans l'aéronautique et Isabelle est une en ancienne journaliste qui est devenu maman au foyer. Nicolas travaille beaucoup et il trouve qu'il ne passe pas assez de temps avec son épouse et ses deux garçons, ils ont donc décidé de quitter l'Allemagne et de s'installer de nouveau en... [Lire la suite]