24 novembre 2015

Verrine Savoyarde

J'avais reçu de mon partenaire le refuge de Marie-Louise, un bon d'achat de 15 €, j'avais choisi des diots, des crozets et de la noix de jambon, avec 1 diote et les crozets voici la recette que j'ai réalisée.  Difficulté : Facile Préparation : 15 min Cuisson : 15 min   Ingrédients pour 2 personnes : 150 g de crozets au sarrasin " ici "  1 diote coupé en petits dès " ici "  150 g de tomme de Savoie 1 tomate coupé en petits dès 3 cuil à soupe de vinaigre à la pulpe d'abricot & vanille " ici... [Lire la suite]

08 mars 2015

Décryptage des oeufs

Les oeufs, nous en avons tous dans notre frigo, mais connaissez-vous les mentions obligatoires, les différences entre les catégories, ce que signifie frais vs ultra frais … ? je vous en dévoile un peu plus 2 choses sont différentes, les mentions sur la boite d’oeuf et les mentions sur les oeufs eux mêmes. => Les mentions indiquées sur la boite d’oeuf Les emballages des œufs comportent des mentions obligatoires permettant d’identifier immédiatement les informations clés :Le calibre de l’œuf :S : pour les petits œufs de moins... [Lire la suite]