20 janvier 2015

Poire fourrée et panée à la madeleine dans son habit feuilleté

Difficulté : Facile Préparation : 20 à 30 minCuisson : 30 minIngrédients pour 2 poires :3 poires pas trop mûres40 g de beurre8 madeleines + 2 pour la déco " ici " 3 cuil à soupe de farine " ici " 1 oeuf entier + 1 jaune pour la dorure1 pâte feuilletéePréparation : Préchauffez votre four à 180°C (Th.6)Coupez chaque extrémité des deux poires de façon à les tenir debout, épluchez et évidez le coeur de 2 poires, citronnez-les légèrement et réservez-les. Avec votre vide pomme faite un bouchon dans la 3e poire ( sur le coté le... [Lire la suite]

18 décembre 2014

Tarte poires et pommes

Difficulté : Facile   Préparation :  30 min Cuisson :   Ingrédients pour 6 personnes :   5 poires pas trop mûres 1 sachet de sucre vanillé ou sucre vanillé maison 1 pâte feuilletée prête à l'emploi ou maison 3 pommes 1 pointe de sucre vanillé maison  " ici "  & " ici " 3 petites noisettes de beurre 1 moule à tarte en papier sulfurisé  " ici " ou normal   1 spiraleur à fruits (ou légumes) " ici "   Préparation : La recette se fait en deux temps. Commencez... [Lire la suite]
10 décembre 2014

Le marbré perdu et sa chevelure de poire

il y a quelques semaines de ça, Ker Cadelac m'avait envoyé des madeleines, un marbré et un petit quatre-quarts, j'avais fait une recette avec le quatre-quarts, me voici maintenant avec une recette et le marbrer au chocolat. J'ai fait des tranches de marbrer perdu, pour cela il faut faire sécher quelques tranches de marbrer avant de façon que lorsque vous tremperez vos tranches de gâteaux dans les oeufs, il ne fonde pas. Voici donc la recette : Difficulté : Facile   Préparation : 8 à 10 min Cuisson : 2 min sur chaque face... [Lire la suite]
27 mars 2014

Essaie de Miss Georgette

Il y a quelques temps de ça, je vous avais présenté la fourchette Georgette, voici les photos que j'ai fait     Merci a pastidélices pour ses cannelés, à Georgette pour la fourchette et a St Dalfour pour le coulis chocolat
13 mars 2014

Georgette

Voici un partenariat que pas mal de gens comme moi aimeraient avoir, je vous explique : j'ai de l'arthrose dans les bras et les épaules qui me font souffrir, et le top je viens de trouver un partenaire qui fait des georgettes, mais vous allez me dire << qu'est-ce qu'elle raconte celle-là, elle dit avoir de l'arthrose mais quel rapport avec la cuisine >> j'y viens. Georgette est une petite fourchette qui fait beaucoup de choses. Voici une petite vidéo qui vous dira plus sur Georgette   Démonstration de... [Lire la suite]
Posté par RecettesdeCaline à 14:45 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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