11 septembre 2017

Tarte au sucre et aux pommes

Cette tarte a été réalisé avec le kit Pâte brisée que j'ai reçu dans ma Degustabox, et je me suis servi du robot pour réaliser cette pâte, bien entendu vous pouvez aussi la réaliser à la main  Difficulté : Facile   Préparation : 25 min Cuisson : 35 min   Ingrédients : 2 pommes 1 rouleau de pâte brisée ou feuilletée (kit pâte brisée pour ma part) 3 oeufs 200 gr de sucre glace 3 cuil à soupe d'eau 75 gr de beurre 50 gr de poudre d'amandes 1 dl de crème fraîche 3/4 de tasse de lait   Préparation :... [Lire la suite]

09 janvier 2017

Gâteau moelleux pommes frangipane

Voilà un petit moment que je suis Maiwenn du blog " La main à la pâte "  et la je suis tombé sur ce magnifique gâteau qui m'a donné envie rien qu'en lisant la recette, j'ai donc décidé a mon tour de le faire.   Difficulté : Facile Préparation : 15 min Cuisson : 35 min Ingrédients pour 8 personnes : Pour la pâte à gâteau : 2 oeufs 150 g de farine 100 g de sucre en poudre 100 g de beurre fondu 1 yaourt nature 1 sachet de levure chimique 1 cuil à soupe de vanille liquide (pour ma part c'est liqueur... [Lire la suite]
24 mai 2016

Crumble poires chocolat

Difficulté : Facile   Préparation : 30 min Cuisson : 20 min   Ingrédients pour 6 personnes : 20 cl d'eau 50 g de sucre 6 poires 100 g de farine 125 g de cassonade 125 g de poudre d'amandes  125 g de beurre mou 50 g de chunks pepites chocolat    Préparation : Allumez le four th. 6 (180°C) Préparez la garniture : Portez à ébullition l’eau mélangée au sucre.     Plongez dans ce sirop, les poires épluchées et coupées en 4, pendant 5 min.           ... [Lire la suite]
26 avril 2016

Gâteau fondant aux amandes

Difficulté: Facile Préparation: 10 min Cuisson: 30 à 35 min   Ingrédients pour 6 personnes : 100 g d’amandes en poudre  3 œufs 125 g de beurre pommade 100 g de sucre 40 g de farine 3 cuil à soupe de liqueur de vanille " ici "  3 cuil à soupe d’amandes effilées (facultatif)   Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, fouetter en crème le beurre pommade et le sucre.     Ajoutez la poudre d’amandes et incorporer les œufs un par un en fouettant entre chaque ajout.... [Lire la suite]
14 mars 2016

La Cuisine Addict

Je vous présente mon nouveau partenaire, il s'agit de Cuisine Addict  Qui est Cuisine Addict ? Cuisine Addict est un site de vente en ligne de matériel de cuisine ainsi que de produits pour la cuisine.  Ce sont deux amis de lycée qui ont crée cette magnifique boutique en ligne pour nous les cuisinautes. L’histoire commence en décembre 2008 à Montargis (charmante ville du Loiret, surnommée la Venise du Gâtinais pour ses canaux et… Oups on s’égare là). Pierrick, dirigeant d’une entreprise de matériel et fournitures... [Lire la suite]