28 août 2017
Sandwich a la rillette de surimi

18 août 2017
Salade de pâtes au thon et surimi

06 mai 2017
Tomates farcies crues

19 septembre 2016
Caccavella farcies froides

17 septembre 2016
Tomates farcies au thon & œuf dur

11 août 2016
Salade de cervelas

06 mai 2014
Salade de pâtes au yaourt

08 janvier 2014
Cabillaud fraîcheur
Difficulté : Facile
Nombres de calories par personne : 393
Préparation : 25 min
Macération : 1 h
Ingrédients pour 4 personnes :
4 filets de cabillaud de 150 g chacun ( les dos de cabillaud n'ont pas d'arrêtes, c'est beaucoup mieux )
Le jus de 2 citrons verts
1 pamplemousse
2 pommes
2 tomates
4 fines tranches de pain de campagne
8 feuilles de laitue lavées et essorées
Poivre
Pour la sauce :
8 brins de ciboulette
10 branches de persil plat
2 oeufs durs
6 cuil à soupe... [Lire la suite]
19 décembre 2013
Fondue d'oignons ( Alsace )
Difficulté : Facile
Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients pour 6 personnes :
1 kg de gros oignons
100 g de beurre
20 cl de crème fraîche
6 oeufs durs
1 cuil à soupe de farine
15 cl de lait
Sel & poivre
Préparation :
1) Pelez et hachez les oignons. Faites-les revenir dans le beurre fondu jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Saupoudrez-les de farine puis en remuant verser le lait froid. Laissez cuire 5 min puis incorporez peu à peu la crème par cuillerées toujours... [Lire la suite]