27 avril 2017

Cuisses de poulet marinées aux épices cajun

  Difficulté : Facile   Préparation : 10 min Marinade : 12 h Cuisson : 50 min   Ingrédients pour 2 personnes : 2 cuisses de poulet 7 Cuil à soupe d’huile d’olive 4 Cuil à soupe de jus de citron 1 Cuil à soupe d’épices cajun 1 Cuil à café d'ail semoule 1 oignon Sel de camargue   Préparation : Hachez finement l’oignon et la gousse d’ail (si vous utilisez de l'ail frais).   Mettre les cuisses de poulet dans un grand sac de congélation, y mettre les ingrédients suivant :   L'oignon,... [Lire la suite]

07 mai 2014

Poulet aux épices cajun et pommes de terre sauté

Difficulté : Facile   Préparation : 15 à 20 min Cuisson : 30 min     Ingrédients pour 4 personnes :- 1 gros poulet ou 1 kg de pilons de poulet- 2 cuillères à soupe de mélange d'épice cajun " ici " - 2 gousses d'ail- 1 citron ( 1 cuil à soupe ) " ici " - 4 cuil. à soupe d'huile d'olive  " ici " - sel et poivrePréparation :Préchauffez le four à 240°.Coupez le poulet en morceaux. Salez, poivrez et frottez les morceaux de poulet avec les gousses d'ail pelées. Mettez-les dans un plat. Dans un bol mélangez... [Lire la suite]