22 novembre 2014

Petits pains au Fjord

Ces petits pains peuvent être servi pour manger en entrée, au goûter, au petit déjeuner etc.... Le Fjord est un petit yaourt de la marque Danone Difficulté : Facile Préparation : 15 min Repos : 1 h 30 Cuisson : 12 à 16 min selon les foursIngrédients pour 14 petits pains :15 g de beurre3 pots de spécialité laitière Fjord2 cuil à café de sucre2 oeufs630 g de farine " ici " 25 g de levure fraîche ( en boulangerie )1 cuil à café de selGraines de pavotGraines de sésame " ici " Graines de nigellePréparation :Dans une casserole, faites... [Lire la suite]

19 décembre 2013

Berawecka ( pain de noel aux fruits secs )

Difficulté : Moyen   Préparation : 30 min Macération : 24 h Cuisson : 1 h   Ingrédients pour 6 à 8 personnes :   250 g de pâte à pain ( chez le boulanger ) 200 g de poires séches 75 g de fruits secs : figues, abricots,pommes & pruneaux 100 g d'écorces d'oranges et citrons confits 50 g de raisins de Corinthe et 50 g de raisins de Malaga 50 g de cerneaux de noix 50 g d'amandes pelées et hachées + 5 amandes entières pelées pour la finition 20 g de beurre 1 cuil à soupe de farine 10 cl d'eau-de-vie ... [Lire la suite]