21 août 2017

Salade de poulet au riz et pamplemousse

  Difficulté : Facile   Préparation : 20 min Cuisson : temps de cuisson indiqué pour le riz   Ingrédients pour 4 personnes : Blanc de poulet froid 120 g de riz 1 pamplemousse 1 cuil à soupe d'huile d'olive 3 cuil à soupe de vinaigre  Sel rouge d'Hawaï Poivre blanc   Préparation : Faites cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante en suivant les instructions du paquet. Quand le riz est cuit, égouttez-le et laissez-le refroidir dans un grand saladier. Epluchez et coupez la chair du... [Lire la suite]

18 août 2017

Salade de pâtes au thon et surimi

    Difficulté : Facile   Préparation : 20 min Cuisson : temps indiqué pour les pâtes   Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de pâtes 2 tomates coupés en petits dès 2 oeufs dur 1 boite de thon au naturel 6 bâtonnets de surimi 150 g de gruyère coupé en petits dès Mayonnaise Ketchup   Préparation : Cuire les pâtes et les laissez égoutter. Les mettre dans une grand saladier. Ajoutez le thon émietté, les surimi coupés en petits tronçons, les oeufs durs coupé en rondelles,  les... [Lire la suite]
26 juillet 2017

Salade de melon aux crevettes

  Difficulté : Facile   Préparation : 10 min   Ingrédients pour 2 personnes : 1 beau melon 300 g de crevettes roses cuites 1 cuil à soupe de vinaigre 3 cuil à soupe d'huile d'olive Sel de camargue Poivre blanc   Préparation : Décortiquez les crevettes et coupez-les en deux Coupez le melon en deux, épépinez-le et découpez des petites billes avec une cuillère à melon, ou en petits dés si vous n'avez pas la cuillère.   Dans un saladier, déposez les billes de melon, les crevettes. ... [Lire la suite]
24 juillet 2017

Salade de riz à l'orange et aux surimi

Difficulté : Facile   Préparation : 15 min Cuisson : 10 min   Ingrédients pour 4 personnes : 150 g de riz 150 g de surimi 2 c à s d'huile d'olive Le jus d'un citron Sel de camargue Poivre blanc 2 oranges   Préparation : Faites cuire le riz dans de l'eau bouillante salée le temps indiqué sur le paquet. Egouttez-le et rafraîchissez-le. Pelez les oranges. Prélevez les quartiers (en supprimant les membranes qui les recouvrent ou pas ).   Coupez les surimi en morceaux.   Préparez une... [Lire la suite]
13 juillet 2017

Salade de surimi et tagliatelles

  Difficulté : Facile   Préparation : 20 min Cuisson : Temps de cuisson pour les pâtes   Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de Tagliatelles fraîches 250 g de Bâtonnets de surimi 2 tomates 1 cuil à soupe de Mayonnaise 1 cuil à soupe de Crème fraîche 1 cuil à soupe d'huile d’olive 1 cuil à soupe de jus de citron Fleur de sel au safran Poivre blanc   Préparation : Préparez les pâtes selon les indications du paquet. Egouttez-les, versez l’huile, mélangez et laissez refroidir.   Mélangez... [Lire la suite]
11 juillet 2017

Salade de pommes de terre & thon

  Difficulté : Facile   Préparation : 15 min   Ingrédients pour 4 personnes : 6 à 8 pommes de terre cuites et épluchées 1 boite de thon au naturel égoutté et émietté 125 g de fromage (type Saint Moret, vache qui rit) 1 cuil à soupe de jus de citron 5 à 8 cornichons tranchés (facultatif)   Préparation : Epluchez et coupez les pommes de terre cuites en cubes et déposez les dans un saladier   Mélangez dans un bol le thon et le fromage, le jus de citron et les cornichons tranchés.  ... [Lire la suite]

07 juillet 2017

Salade de crevettes, sauce rose

  Difficulté : Facile    Préparation : 20 min Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de crevettes roses  2 pamplemousses roses 100 g d'emmental8 cuil à soupe de mayonnaise 3 cuil à soupe de ketchup Préparation : Pelez les pamplemousses à vif. Divisez-les en segments (quartiers pelés ou pas) puis coupez-es en morceaux et mettez-les dans un saladier.   (Oui le pépin a été enlevé)    Coupez l’emmental en cubes et ajoutez-les aux pamplemousses   ... [Lire la suite]
04 juillet 2017

Salade de pâtes au poulet et tomates cerises

  Difficulté : Facile   Préparation : 20 min Cuisson : juste le temps des pâtes   Ingrédients pour 4 personnes : 1 poulet froid 250 g de pâtes cuites 10 tomates cerises Mayonnaise Ketchup   Préparation  Cuire les pâtes à l'eau comme indiqué sur l'emballage. Stoppez la cuisson sous l'eau froide. Egouttez-les et les mettre dans un saladier. Taillez le poulet en petits morceaux Coupez les tomates cerises en deux   Mettre  le poulet et les tomates dans... [Lire la suite]
Posté par RecettesdeCaline à 09:23 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,
24 mai 2017

Salade de pâtes à la truite fumé

  Difficulté : Facile   Préparation : 25 min Cuisson : juste le temps pour les pâtes   Ingrédients pour 2 personnes : 200 g pâtes crues 200 g de truite fumé 1 tomate 4 cuil à soupe de mayonnaise 4 cuil à soupe de Ketchup   Préparation : Cuire les pâtes dans de l'eau bouillante comme indiqué sur l'emballage. Égouttez-les et passez sous l'eau froide et laissez-les refroidir. Coupez la tomate en petits dès.   Coupez la truite fumé en fines lamelles.   Versez les pâtes refroidi dans un... [Lire la suite]
Posté par RecettesdeCaline à 09:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,
05 mai 2017

Salade aux deux pommes et sardines

  Difficulté : Facile   Préparation : 30 min Cuisson : 25 min   Ingrédients pour 2 personnes : Pour la salade : 300 g de pommes de terre 1 boîte de sardines à l'huile 1 pomme granny-smith 1 cuil à soupe de jus de citron Pour la sauce : 1 cuil à café de Moutarde 1 cuil à soupe de vinaigre 1 cuil à café de sucre 7,5 cl d'huile d'olive Sel de camargue Poivre blanc   Préparation : Faites cuire les pommes de terre à la vapeur ou à l'eau pendant 25 min environ, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.... [Lire la suite]