30 septembre 2016

Poelée de pomme de terre, lardons et gruyère

Difficulté : Facile   Préparation : 10 min Cuisson : 15 min   Ingrédients pour 2 personnes : 6 pomme de terre 2 cuil à soupe de crème fraîche 100 g de lardons fumés 1 cuil à soupe d'huile d'olive 1 cuil à soupe de lanières d'oignons séchés Fleur de sel au safran (facultatif) Poivre blanc 3 cuil à soupe de gruyère râpé   Préparation : Précuire les pommes de terre non épluchés à l'eau, piquez-les pour voir si elles sont cuite, il faut compter 20 min env. Faire revenir l'oignon émincé dans un filet... [Lire la suite]

18 mai 2016

Wok de spaghetti de carottes

Difficulté : Facile   Préparation : 20 min Cuisson : 1 h   Ingrédients pour 2 personnes : 500 g de carottes 2 cuisses de poulet 4 cuil à soupe de sauce soja 2 cuil à soupe de miel liquide  2 cuil à soupe d'huile d'olive 1 cuil à soupe d'épices rotisseur  1 cuil à soupe d'huile de sésame Riz blanc en accompagnement   Préparation : Préchauffez votre four à 180°C (Th.6) Epluchez vos carottes. A l'aide d'une mandoline ou encore un spiraleur (voir zesteur ou encore un simple couteau) faites vos... [Lire la suite]
26 juin 2015

Criques ou rostis pommes de terre carottes avec coeur de Maroilles

Petite recette trouvé sur le blog culinaire de Les p'tites recettes de la famille zouzou J'ai juste modifié le fromage, car mon homme n'aime pas trop la vache qui rit du coup j'ai mis du Maroilles La recette originale se trouve  " ici " Difficulté : Facile Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Ingrédients pour 6 criques ou rostis :4 carottes8 pommes de terre2 oeufs2 grosses cuillères a soupe de farine1 petit maroillesSel d'Hawaï " ici " Poivre de Sichuan " ici " 1 cuil à soupe d'huile d'olive " ici " Préparation... [Lire la suite]