04 octobre 2013

Langues de belle-mère

Difficulté : Très facile   Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 6 min Temps de réfrigération : 1 h   Ingrédients pour 6 personnes :   350 g de farine 125 g de beurre mou 1/4 de crème épaisse   Préparation :   1) Emiettez le beurre mou avec la farine du bout des doigts, jusqu'a obtention d'une pâte sableuse. Ajoutez la crème et travaillez la pâte rapidement.   2) Façonnez une boule, emballez-la dans un linge et mettez-la dans un saladier. Placez-la au frais pendant 1h.   ... [Lire la suite]
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03 octobre 2013

MINI CROISSANTS AU NUTELLA

    Difficulté : Facile   INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES : 400 g de farine blanche 1 sachet de levure séche a fermentation lente 75 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 oeuf entier et 1 jaune d'oeuf 50 g de beurre 125 g de lait POUR LA GARNITURE : nutella en quantité suffisante ( ou pâte a spéculoos ) POUR LA DECORATION : 1 oeuf sucre en grains PREPARATION : Passez la farine au tamis, ajoutez la levure. Formez une fontaine dans laquelle vous mettrez le sucre, le sucre... [Lire la suite]
03 octobre 2013

Cookies aux Speculoos

    Difficulté : Facile   Préparation : 15 min Cuisson : 10 min   Ingrédients pour 4 personnes :   50 g de spéculoos 100 g de beurre demi-sel 150 g de noisettes entières ( facultatif ) 80 g de sucre en poudre 1 œuf 100 g de farine 1/2 sachet de levure   Préparation :   1) Préchauffer le four à 180° (Th.6). Placer les spéculoos dans le bol du robot et mixer pour les réduire en poudre ( si vous avez pas de robot, mettez-les dans un sachet et les écraser avec un ustensile... [Lire la suite]
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03 octobre 2013

Des Tournicotis

Recette trouvé dans le petit livre de la photo, les enfants comme les adultes rafollent de ce petit biscuit Difficulté : Très facile   Préparation : 15 min Temps de repos : 20 min Cuisson : 10 min   Ingrédients pour 4 personnes :   2 cuillerées à soupe de pâte a tartiner Spéculoos 1 pâte feuilletée 4 cuillères a soupes de lait   Préparation :   1) Etaler la pâte feuilletée sur le plan de travail. La tartiner de pâte à tartiner Spéculoos. 2) Rabattre les deux côtés de la pâte vers le... [Lire la suite]