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Brochette de dinde au miel et à la sauce de soja21

Difficulté : Facile

 

Préparation : 20 min

Marinade : 2 h

Cuisson : 12 à 15 min

 

Ingrédients pour 4 personnes :

4 cuil à soupe d’huile d'olive 

5 cuil à soupe de miel

5 cuil à soupe de sauce soja

8 brochettes de dinde

1 cuil à café d'ail semoule

1 oignon

 

Préparation :

Epluchez et émincer l'oignon le plus finement possible

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Dans un grand bol ou un saladier, mélangez l'oignon, l'ail, l’huile, la sauce soja et le miel.

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Mettre les brochettes dans un plat et verser la marinde dessus, retourner les brochettes de façon qu'elles s'impregnent et placer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures (la veille sera mieux)

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Allumez le barbecue.

Égouttez les brochettes.

Huilez légèrement la grille du barbecue. Faire cuire les brochettes pendant 12 à 15 minutes. Retourner les brochettes et les enduire souvent avec de la marinade pendant la cuisson.

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Bon appétit à toutes & tous !!

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 ASTUCE :

- Si vous n'avez pas d'ail semoule, utiliser 1 a 2 gousses d'ail fraîche finement haché 

un grand merci à mes partenaires !!001

Epicesettous   Castel ChrisKikkoman