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Crème de thon15 

Difficulté : Facile

 

Préparation : 5 min

 

Ingrédients pour 2 personnes :

75 g de Thon au naturel

75 g de cancoillote

1 cuil à soupe de Crème fraîche

Filet de jus de citron

1/2 cuil à soupe d'Huile d'olive 

Fleur de sel au safran

Poivre blanc

 

Préparation :

Egouttez et émiettez le thon, puis mettez-le dans un bol. 

Crème de thon00

Crème de thon01 Crème de thon02 

Ajoutez le fromage frais et mélangez soigneusement. 

Crème de thon03

Crème de thon04 Crème de thon05 

Incorporez le sel, le poivre, la crème fraîche, le jus de citron et l’huile d'olive, puis rectifiez l'assaisonnement. 

Crème de thon06 

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Crème de thon09

Crème de thon10 Crème de thon11

Crème de thon12

Mélangez délicatement et réservez au frais au moins 1 h. Versez dans des petits verres ou ramequins au moment de servir.

Bon appétit à toutes & tous !!

Crème de thon16

Crème de thon17 Crème de thon18

ASTUCE :

- Vous pouvez accompagner cette crème de thon avec des blinis, la recette est ici 

- Si vous n'avez pas de fleur de sel au safran et de poivre blanc, utiliser le sel et le poivre du quotidien

- Vous pouvez remplacer la cancoillotte, par tout autres fromages frais de votre choix

un grand merci à mes partenaires !!001 

Epicesettous  Castel Chris  citron sicilia