12 juillet 2017

Escalope de dinde farcies

    Difficulté : Facile   Préparation : 10 min Cuisson : 30 min   Ingrédients pour 2 personnes : 4 cuil à soupe de vin blanc Fleur de sel au safran Poivre blanc 20 g de beurre Farine 2 cuil à soupe de fromage blanc (ou yaourt) 1 cuil à soupe d'herbes ciselées (persil, ciboulette, basilic ... selon goût) 30g de truite fumé coupé en petits dés 2 a 4 tranches de truite fumé selon la taille 2 belles escalopes de dinde (taillées épaisses)   Préparation : Demandez à votre boucher de vous faire... [Lire la suite]