si ma recette vous a plu, n'hésitez pas a aisser un commantaire

L'omelette Solo13

Difficulté : Facile 

 

Préparation : 10 min

Cuisson : 5 min

 

Ingrédients solo :

1 à 2 oeuf(s)

Quelques rondelles de saucisson sec à la purée d'Espelette

Lait

Sel

Poivre

 

Préparation :

Coupez en petits dès les tranches de saucisson sec et les faire revenir dans une poêle sans matière grasse.

L'omelette Solo01 L'omelette Solo02

L'omelette Solo03

L'omelette Solo04 L'omelette Solo09

Cassez l'oeuf dans un bol et battez-le en omelette

L'omelette Solo05 L'omelette Solo06

Ajoutez l'équivalent de 2 cuil à soupe de lait et bien mélanger

L'omelette Solo07 L'omelette Solo08

Salez, poivrez.

Versez l'oeuf battu sur les dès de saucisson et cuire comme vous le souhaiter (baveuse, cuite a souhait etc....)

L'omelette Solo10

L'omelette Solo11 L'omelette Solo12

Vous reste plus qu'a passer à table 

bon appétit à toutes et tous04

L'omelette Solo14 L'omelette Solo15

ASTUCE :

- Vous pouvez remplacer le saucisson sec à la purée d'Espelette par toutes autres produits, talon de jambon, lardons etc....... 

Un grand merci à Mr Pierre Ibaïalde et son équipe