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Saucisse a l'alsacienne15

Difficulté : Facile

 

Préparation : 10 min

Cuisson : 10 à 12 min 

 

Ingrédients pour 4 personnes :

4 saucisses de Francfort

4 tranches de lard fumé

4 tranches de fromage à croque monsieur

 

Préparation :

Préchauffez le four à 180 °C.

Coupez la saucisse en deux sans la découper complètement afin de pouvoir la farcir d'une demie tranches de fromage.

Saucisse a l'alsacienne01

Saucisse a l'alsacienne02 Saucisse a l'alsacienne03

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Placez 2 tranches de lard fumé l'une a côté de l'autre et en entourer une saucisse.

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Placez-les dans un plat allant au four, ouverture placée vers le haut.

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Cuire 10 à 12 minutes environ. Le lard doit être cuit, la saucisse chaude et le fromage fondu.

Servir de suite bien chaud!

bon appétit à toutes et tous04

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ASTUCE :

- Vous pouvez remplacer les saucisses de Francfort par des saucisses de Strasbourg comme je l'ai fait,

- Evitez les knackis car elles sont trop petites vous risqueriez de les casser en mettant le fromage