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Cette recette peut être faite par les enfants avec l'aide d'un adulte

Spirale de saucisses18

Difficulté : Facile

 

Préparation : 10 min

Cuisson : 15 à 20 min

 

Ingrédients pour 2 personnes :

4 saucisses de Francfort

1 pâte feuilletée

4 piques a brochettes

Lait ou jaune d'oeuf

 

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C (Th.6)

Enfilez une pique à brochettes sur toute la longueur d'une saucisse. Veillez à rester le plus au centre possible.

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Spirale de saucisses02 Spirale de saucisses03

Avec un couteau incliné, couper jusqu'à sentir la brochette en faisant tourner la saucisse. On doit aller d'une extrémité à l'autre en une seule ligne de coupe.

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Coupez des lanières assez fines de pâte feuilletée et enroulez-les entre les saucisses

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Bien écarter la saucisse sur le pique a brochette en faisant attention de ne pas la déchirer

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Chez nous les chutes de pâte feuilletée, je les cuit et on les manges comme ça

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Badigeonnez de lait (ou de jaune d'oeuf)

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Enfournez pour 15 à 20 min

Bon appétit à tous02

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ASTUCE :

- Vous pouvez remplacer la saucisse de Francfort par de la saucisse de Strasbourg