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Difficulté : Facile

Préparation : 25 min

Cuisson : 15 à 20 min

 

Ingrédients :

140 g de farine

1 carotte

2 œufs

90g de beurre (mou, de préférence)

1/2 sachet de levure chimique

1 cuil à soupe d'huile d'olive

100 g de bacon

1/2 Reblochon

1 bonne pincée de cumin

Sel de camargue

Poivre blanc

 

Préparation :

Coupez la carotte en dés et faites-la revenir dans une poêle avec le bacon coupé en fines lanières.

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Dans un récipient à part, mélangez la farine, le beurre et la levure chimique. Ajoutez les carottes et les lardons
précédemment cuits, ainsi que les œufs.

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Ajoutez le cumin, le sel et le poivre.

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Faites des petits tas de pâte répartis sur une plaque du four. À l’aide d’une cuillère, faites un petit creux dans les morceaux de pâte posés.

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Préchauffage votre  four, à 180° (Th.6).

Enlevez la croûte du Reblochon et découpez-le en petits dés.

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Puis déposez vos dés dans les creux de pâte, précédemment réalisés. Et repliez la pâte sur le Reblochon, pour le couvrir.

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Faites cuire 15 minutes, pour obtenir un résultat fondant et légèrement doré.

Les cookies sont prêts, vous pouvez servir :

Bon appétit à tous !!!

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Comme j'en avais fait plus, du coup je les ai mis dans ma boîte de conservation, très bonne boîte , je la conseil

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Roulette calendrier

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un grand merci à mes partenaires !!001

Epicesettous   Castel Chris

airblock 

(Boîte de conservation)