si ma recette vous a plu, n'hésitez pas a aisser un commantaire

Ecrasé de pomme de terre avec des petites crevettes roses20

Difficulté : Facile

 

Préparation : 25 min

Cuisson : 30 min

 

Ingrédients pour 2 personnes :

300 g de pomme de terre

30 g de beurre

1 petite boîte de crevettes roses

3 cuil à soupe de chapelure

1 cuil à soupe d'huile d'olive

Sel

Poivre

1 cuil à café d'ail semoule

 

Préparation :

Faire cuire 25 min les pomme de terre dans l'eau salé.

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Egouttez la boîte de crevettes.

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Dans une assiette, mettre les crevettes roses, 3 cuil à soupe de chapelure, mélanger.

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Dans une poêle bien chaude avec de l'huile d'olive, faire dorer les crevettes roses, ajouter du sel et du poivre, puis réserver

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Ecrasez les pommes de terre à l'aide d'un écrase purée ou avec une fourchette, la monter avec du beurre

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Disposez un bon disque de purée puis quelques crevettes par dessus

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Recette que j'ai trouvé dans un de mes livres de cuisine, le seul petit Bémol si je puis dire ça comme ça, c'est qu'il y avait un petit manque de sauce, mais c'était très bon tout de même 

ASTUCE :

- Si vous n'avez pas d'ail semoule, utiliser 1 gousse d'ail fraîche finement haché 

- Vous pouvez remplacer la boîte de crevettes roses par des crevettes roses fraîches

- Si vous n'avez pas de chapelure, vous pouvez la faire vous même avec 

- Pain rassis/pain de mie rassis

- Chips

- Biscuits apéritifs (comme je le fais)

- Biscottes

un grand merci à mes partenaires !!001

Epicesettous   phare d'Eckmühl   Castel Chris