31 janvier 2017

Spaghetti Bacon/ Saucisses de Toulouse

Si ma recette vous a plu, n'hésitez pas à laisser un petit commentaire Difficulté : Facile   Préparation : 5 min Cuisson : 15 min   Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de spaghetti 4 saucisses de Toulouse 1 pot de sauce bolognaise (pour ma part à l'échalote) 10 tranches de bacon 1 cuil à soupe d'huile d'olive 2 pincées de sucre cassonnade 1 bonne pincée d'origan séché Sel de camargue Poivre blanc   Préparation : Coupez le bacon en petits lardons et les saucisses en rondelles épaisses.  ... [Lire la suite]

30 janvier 2017

Escalope de poulet au safran et ses pâtes frâiches

Si ma recette vous a plu, n'hésitez pas à laisser un petit commentaire Difficulté : Facile   Préparation : 20 min Cuisson : 5 à 8 min   Ingrédients pour 2 personnes : 20 g de beurre 1 cuil à soupe de lanières d'oignons séchés 1 cuil à café d'ail semoule 2 blancs de poulet (ou dinde) 20 cl de vin blanc 180 g de crème fraîche liquide 1 dose de safran en filament Fleur de sel au safran Poivre blanc    Pâtes fraîches  Difficulté : Facile    Préparation :20 min  Repos : 1 h ... [Lire la suite]
29 janvier 2017

Pizza raclette

Comme chaque dimanche je pioche une recette dans mes livres de cuisine, et je vous la partagerais, ce sont des recettes  NON TESTE  donc pas de photos, je vous mettrais en photo par contre le livre d'où vient la recette, si je peux ou s'il y a je tâcheraisde mettre la photo du livre, si toutefois vous testez la ou les recettes du dimanche, faites moi des photos et envoyez-les-moi, je ferais un album photos avec vos photos, vous pouvez m'envoyer vos photos à mon adresse mail ; lesrecettesdecaline2607@hotmail.fr  ... [Lire la suite]
28 janvier 2017

Nouvelle commande chez de venteprivee.fr

Voici ma commande passé au mois de décembre chez venteprivee.fr, si j'avais du acheter ces livres en magasin cela me serait revenu a 95.29 €, la j'en ai eu normalement pour 37.90 e mais comme j'avais des bons de réductions j'en ai eu que pour 26.90 € avec les frais de port. Voici donc ma commande :   Marché de saison 6.90 € au lieu de 22.30 €   Ma petite fabrique de Noël 6.00 € au lieu de 14.00 €   Les tartes book 7.50 € au lieu de 22.50 €   Bio, bon, gourmand 4.50 € au lieu de... [Lire la suite]
27 janvier 2017

Poelée de pommes de terre Francfortoise

Si ma recette vous a plu, n'hésitez pas à laisser un petit commentaire Difficulté : Facile   Préparation : 15 min Cuisson : 15 min   Ingrédients pour 2 personnes : 1 paquet de pommes de terre rondes sous vides 6 saucisses de Francfort 1 cuil à soupe d'huile d'olive 1 cuil à café d'ail semoule Persil ciselé (facultatif) Sel noir de Chypre Poivre blanc Gruyère râpé   Préparation : Égouttez et rincer les pommes de terre et les couper en deux dans le sens de la longueur.       ... [Lire la suite]
26 janvier 2017

Saucisse de Strasbourg à l'alsacienne

Si ma recette vous a plu, n'hésitez pas à laisser un petit commentaire Difficulté : Facile   Préparation : 15 min Cuisson : 20 min   Ingrédients pour 2 personnes : 4 saucisses de strasbourg Tranches fines de lards Tranches de Leerdamer Gruyère râpé   Préparation : Préchauffez votre four à 180°C (Th.6) Prendre 1 saucisse, l'enrouler dans 1 tranche de leerdamer, puis l'enrouler dans 2 tranches de poitrine fumé (comme ma moitié ne court pas trop après les tranches de poitrine, je lui ai fait avec du... [Lire la suite]

25 janvier 2017

Palette demi-sel au chou

Si ma recette vous a plu, n'hésitez pas à laisser un petit commentaire Difficulté : Facile   Préparation : 30 min Cuisson : 2 h   Ingrédients pour 4 personnes  : 1 palette demi sel 1 chou blanc Quelques pommes de terre (facultatif) 150 g de lardons 1 cuil à soupe de lanière d'oignons séchés 1 cuil à soupe d'huile d'olive Poivre blanc   Préparation : Avant de commencer, voir si votre palette est a faire désaler ou pas. Sinon la mettre a tremper pendant au moins 8 h en changeant l'eau... [Lire la suite]
24 janvier 2017

Rôti de porc en cocotte au fromage et jambon fumé

Si ma recette vous a plu, n'hésitez pas à laisser un petit commentaire Difficulté : Facile   Préparation : 20 mn Cuisson : 1 h   Ingrédients pour 4 personnes : 1 rôti de porc 6 tranches d'emmental une dizaine de tranches de jambon fumé très fines 1 cuil à soupe d'huile d'olive 1 cube de bouillon de volaille 1 cuil à soupe de lanières d'oignons séchés 3/4 l d'eau Sel rouge d'Hawaï Poivre blanc   Préparation : Préparez votre bouillon.   Commencez par trancher le rôti en 6 tranches sans couper... [Lire la suite]
23 janvier 2017

Boulettes de chair a saucisse farcie au comté

Si ma recette vous a plu, n'hésitez pas à laisser un petit commentaire Difficulté : Facile   Préparation : 20 min Cuisson : 45 min   Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de chair à saucisses 1 bon morceau de comté 2 cuil à soupe de fond de veau 1/2 L d'eau 1 Petite boîte de champignons de Paris 1 cuil à soupe de lanières d'oignons séchés 1 cuil à café d'ail semoule 1 cuil à soupe d'huile d'olive   Préparation : Coupez votre comté en gros cubes.   Formez 8 belles boules de chair a saucisses... [Lire la suite]
22 janvier 2017

Mug cake au caramel au beurre salé et pépites de chocolat

Comme chaque dimanche je pioche une recette dans mes livres de cuisine, et je vous la partagerais, ce sont des recettes  NON TESTE  donc pas de photos, je vous mettrais en photo par contre le livre d'où vient la recette, si je peux ou s'il y a je tâcheraisde mettre la photo du livre, si toutefois vous testez la ou les recettes du dimanche, faites moi des photos et envoyez-les-moi, je ferais un album photos avec vos photos, vous pouvez m'envoyer vos photos à mon adresse mail ; lesrecettesdecaline2607@hotmail.fr  ... [Lire la suite]